По Черноморието са извършени над 2000 проверки в обекти за производство и търговия с храни, 40 от тях са направени в детски лагери, съобщи директорът на дирекция „Контрол на храните” в Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) д-р Кремена Стоева пред „Нова телевизия“. Затворени са над 30 обекта в Бургаска, Варненска и Добричка област, като само 6 са производствени предприятия, останалите са обекти за търговия на дребно, уточни Стоева. Наложени са над 120 акта за нарушения и над 900 предписания. Основните нарушения са свързани с етикетирането – липсва информация и за срока на годност, липсва маркировка за проследяване, съхраняване на храните при неподходящи температури,.
Един от затворените обекти, който още не е пуснат в действие, е кухненският блок на хотела в Равда, при който от БАБХ установиха сериозни несъответствия с изискванията за безопасност на храните, подчерта експертът.
Във връзка с установените в склад край Подгумер 19 тона пилешко месо и 16 тона масло негодни за консумация Стоева припомни, че месото по етикет е било предназначено за храна за животни. Цялото количество още е в обекта и не е разпространено по-нататък. За маслото тя посочи, че то е годно за човешка консумация. Цялото постъпило в склада количество е било 21 тона, следователно около 4 тона са стигнали до пазара. Установено е кои търговци са го закупили, взети са проби от него и се очакват резултатите. На този етап няма данни въпросното масло да крие риск, в срок на годност е, има информация за проследяване на производителя и търговците.
