Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е наложила забрана за продажба на 808 килограма масло при проверка в предприятие за производство и препакетиране на мазнини в пловдивското село Желязно.
Маслото, предназначено за производство на имитиращ продукт, е било без междинна маркировка, изисквана за проследимост на суровините в производствения процес.
Инспекторите са констатирали и несъответствия с хигиенните изисквания в производствените помещения. Технологичното оборудване за пакетиране на мазнини не е било почистено.
На управителя на обекта е връчено предписание. Разпоредена е забрана за наличното количество суровина и насочването му за унищожаване.
Контролът върху производството и търговията с храни продължава с цел гарантиране безопасността на храните и защита на потребителите.
