По повод последните изисквания към бизнеса, разписани в промените на Закона за въвеждане на еврото в България, според които се забранява всяко необосновано поскъпване на храните от 8 август 2025 г. до 1 януари 2026 г., представителите на консервната индустрия в страната отправиха призив към политиците за придържане към икономическата логика, когато се въвеждат подобни правила. Публикуваме обръщението на председателя на управителния съвет на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци Стойко Кировски към управленци и потребители, с което бизнесменът сигнализира за крайно критичната ситуация, в която се намира българската консервна индустрия през последните десетилетия.
"Звучи страшно, но е истина. Само допреди 35 години България беше еталон за производство и преработка на плодове и зеленчуци. Плодородната почва, огромните градини с модерни напоителни системи, стотиците фабрики за преработка, научните институти, в които се обучаваха и творяха наши и чужди специалисти, издигнаха авторитета на страната ни до шесто място в света в областа на отглеждането и преработката на плодове и зеленчуци. Годишното производство на плодови и зеленчукови консерви достигаше до 900 000 тона годишно.
След 35 години преход, в резултат на грешната селскостопанска политика, проиводството и преработката на плодове и зеленчуци достигна своя критичен минимум от едва 150 000 тона консерви годишно, което е шест пъти по-малко спрямо периода до 1989 г. Засетите площи с плодове и зеленчуци са вече под 10% от обработваемата площ в страната с тенденция още да намаляват. Липсва работна ръка. Загубихме основни пазари.
Битката с търговците за всяка стотинка от цената е ежедневна и изведнъж точно в този сезон, когато заради масовото измръзване през пролетта плодовете са от два до три пъти поскъпи и нашите предприятия няма как да оцелеят, без да вдигат цени, от най-високо държавно ниво излязоха със становище че всеки, който увеличава цените си в периода до 1.01.2026 г., е спекулант и едва ли не ще влезе в затвора. На всички търговци, особено на търговските вериги им хареса тази идея и също обявиха своите доставчици за спекуланти, отказвайки да приемат по-високи цени до края на годината.
Така, за пореден път, политиката застреля икономиката!
УВАЖАЕМИ ПОТРЕБИТЕЛИ, обръщаме се към Вас и поднасяме своите извинения от името на целия бранш, че оттук нататък българските консерви ще останат в историята и на регалите в българските магазини ще има, например, кисели краставички от Индия, печени чушки от Македония, компоти от Гърция я и конфитюри от Египет. ЖАЛКО! Така се подменя вкусът на цяла нация!".
