Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
23.02.2025 г.

Чили кон карне

Чили кон карне

Запържваме каймата в 2 с.л. зехтин, докато покафенее. В останалия зехтин запържваме ситно нарязаните чесън и люти чушлета. Прибавяме ги към каймата, разбъркваме и задушаваме 3-4 мин на умерен огън. Последователно сипваме червения пипер, брашното, ситно нарязаните домати и доматеното пюре, размито в бульона. Посоляваме, захлупваме и задушаваме 1 час на тих огън, като от време на време разбъркваме. После прибавяме нарязаната на ивички пиперка и продължаваме да задушаваме. След 15 мин сипваме лимоновия сок и сварения и задушен фасул. Задушаваме още 15 мин, отстраняваме от огъня и поръсваме с наситнения магданоз.

Продукти за 5 порции: 750 г едро смляна телешка кайма, 1-2 зелени люти чушлета, 1 глава лук, 3-4 скилидки чесън, 1 червена пиперка, 1 буркан белени домати (800 г), 400 г сварен и отцеден червен фасул, 3 с.л. зехтин, 300 мл телешки бульон, 3 с.л. доматено пюре, 1 с.л. доматено пюре, 2 ч.л. лют червен пипер, сокът от 1 лимон, магданоз, сол.

Чили кон карне
6466
 

Последни материали
Виж
За 51 от 145 проектни предложения по подмярка 4.2 е наличен бюджет за финансиране
МЗХ, ИАГ и БЧК подписаха Меморандум за сътрудничество и съвместна дейност
За Кампания 2024 до момента за област Габрово са изплатени 6,3 млн. лева.
Близо 74 млн. лева са изплатени в област Габрово по ПРСР 2014–2020 г.
Цветната градина
Как да направим розариума по-красив и привлекателен
Статистика - актуални данни
Само за три години фермите в България са се стопили с 25 на сто
Мнението на бранша
Фермери: С 400 кубика вода може да произведете над 2 тона домати и само 1 киловатчас ток
Свързани материали
Виж
Гювеч с домати и ориз
Пълнени пиперки с извара
Пълнени картофи по манастирски
Агнешко месо с кисело мляко и яйца
Сандвичи с език
Кюфтета в пръстени гювечета
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини