Министърът на земеделието и горите на Турция Ибрахим Юмаклъ съобщи, че традиционният сок от ряпа „Адана шалгам“ е получил регистрация за защитено географско указание в Европейския съюз. Така той става 45-ият турски продукт, признат от ЕС.
По думите на министъра напитката се произвежда от векове в района на Адана по традиционни технологии и е част от кулинарното наследство на Анадола.
„Продължаваме да представяме древните вкусове на Анадола пред света и да защитаваме нашите ценности“, заяви Юмаклъ.
Сред другите турски продукти със защитено географско указание в ЕС са Газиантепска баклава, Малатийски кайсии, Айдънски смокини, Езине сирене и Газиантеп лахмаджун.
