Първо запържваме ситно нарязания лук, после - ситно нарязаното зеле. Прибавяме ориза и наливаме 1 к.ч. вода. Слагаме ситно нарязаните поправки - копър, листа от целина и джоджен. Посоляваме и с тази плънка пълним чушките.
Печем в умерена фурна.
Почти опечени ги заливаме с обелените и настъргани домати, към които сме прибавили ситно нарязания магданоз и сол на вкус. Допичаме още 5-6 мин.
Продукти за 4 порции: 8 по-едри чушки, половин зелка, 1 глава лук, 2 с.л. ориз, 4-5 домата, 1 к.ч. олио, 1 с.л. ситно нарязан магданоз, копър, листа от целина, джооджен, сол.
