Статистиката на Министерството на земеделието за 2022 г. показва, че над 40 на сто от общата реколта с домати в страната вече се произвежда от оранжериите, докато пет години по-рано добивите са били доста по-малки. Наскоро публикуваните обобщени данни показват, че от площите на открито и от оранжериите през миналата година са произведени 126 455 т домати, от които 57 074 т са добити в парниците, а останалите 69 381 т е полското производство.
За сравнение, пет години по-рано – през 2017 г. това съотношение е било в полза на площите на открито. Тогава общата реколта от домати е била 158 762 т и от нея оранжерийното производство е едва 56 214 т, докато на полето са отгледани и набрани 102 548 тона.
Известно е, че като декари площите с оранжерии са доста под тези на открито – през миналата година например полските домати са се отглеждали върху 24 880 декара, докато в оранжериите – само върху 5 890 дка.
Инвестициите в оранжерии обаче са добре премислени от фермерите проекти и се отблагодаряват успешно, защото в рамките на една календарна година дават поне две реколти от различни зеленчукови култури. Именно затова и в редица региони от страната броят им нараства, независимо от проблемите с горивата и разходите, които се правят в ранните пролетни и в есенните месеци.
През последните три-четири години стопаните все повече увеличават броя на културите, които отглеждат в оранжерии. Докато през 2017 г. в парниците са отгледани 2 243 т пипер, то през миналата година реколтата нараства до 4 461 т. Освен домати, краставици и корнишони се отглеждат още тиквички и салати. Кризата с горивата от 2021 и 2022 година обаче порази производството на марули и салати, предизвикало сривове в оранжерийното производство. През двете години бяха произведени едва 227 т салати и 702 т (2022 г.), докато през 2017 г. това производство е било близо 3 хил. тона (2 958 т). Данни за производството на салати през 2023 г. все още липсват, но заради инфлацията това производство продължава да търпи загуби.
