Сега е сезонът на ябълките, а в добри години те са толкова много, че възниква проблем със съхранението и запазването им. Някои могат да бъдат преработени, но тези, които са натъртени, загнили и вече започват да се развалят – какво да правим с тях? Това повдига въпроса за компостирането на тези плодове и отговорът е: да, може.
Защо ябълките са полезни за компоста?
Ябълките са полезни за компостиране, защото в тях протичат процеси на гниене и бактериите са налице. Може да се каже, че са отлична съставка. Те гният доста бързо, богати са на органични киселини, захари и хранителни вещества, които ускоряват узряването на компоста, правят го „жив“ и хранителен.
Освен това, падналите ябълки помагат за затопляне на компостната купчина, което е много важно за правилното протичане на процесите на разлагане и преобразуване. Използването на падналите плодове в компоста е не само възможно, но и абсолютно необходимо в плодородни години. Главното в случая е да се спазват няколко основни правила, които ще го направят отличен, а не кисел и вреден за растенията.
Кога ябълките не трябва да се слагат в компоста?
Тук има едно много важно „но“, което не трябва да пренебрегваме. Ако ябълките са заразени с гъбични заболявания – струпясване, плодово гниене, монилиоза или саждива плесен (черен налеп), тогава категорично не трябва да се компостират. Спорите на тези болести не се унищожават по време на процеса и могат да оцелеят в компоста до 3-4 години. Като го добавим за подхранване на растенията, рискуваме да заразим цялата градина.
Заразените плодове трябва да се събират и унищожават или да се изнасят далеч, където няма да навредят. Те не трябва да се заравят под дърветата, където могат да влязат в съприкосновение с корените, или да се оставят на повърхността, защото спорите ще се разпространят от вятъра и ще заразят съседните насаждения.
Падналите ябълки не трябва да се оставят под дървото – това правило не трябва никога да се пренебрегва. Те привличат вредители (ябълков молец, оси, мравки и др.), разпространяват болести и развалят външния вид на участъка. Всичко трябва да се събере и изнесе – в компоста или извън участъка.
Какви правила да спазваме при компостиране на ябълките?
За да сме сигурни, че падналите ябълки ще донесат ползи, а не проблеми, трябва да спазваме няколко правила:
1. Гниещите ябълки подкиселяват компоста. Поръсването с дървесна пепел между слоевете ще неутрализира киселините и ще добави полезни елементи към него.
2. Не бива да се прекалява с количествата, които се влагат наведнъж. Те не трябва да заемат повече от една трета от компостната купчина.
3. Ябълките трябва да се поставят на слоеве от 10-15 см, редувайки с трева, сухи листа, почва или слама. Това ще обезпечи достъпа на въздух и ще ускори разлагането.
4. Добавяне на ускорители – биопрепарати с полезни микроорганизми и ензими, които съкращават времето на разграждане. Trichodermin съдържа сапрофитни микроорганизми, които разграждат целулозата и лигнина. В магазинната мрежа се предлагат Биопон, Агро и други ускорители.
Ако опадалите, но здрави ябълки са повече или нямаме компостна купчина – това не е проблем. Ненужните ябълки можем да заровим в един уединен ъгъл на градината и те ще обогатят почвата, превръщайки се в компост. Болните плодове задължително трябва да изхвърлим.
