Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
16.12.2022 г.

Супа от леща за напреднали

Супа от леща за напреднали

Измиваме лещата. Варим я заедно със ситно нарязаните моркови, лук и почистените скилидки чесън. Добре сварената леща отцеждаме (запазваме водата) и пасираме. Правим запръжка от олиото, 1 глава лук, доматеното пюре и брашното. Сипваме в лещата, разреждаме с част от отцедената от нея вода и бъркаме непрекъснато до получаване на желаната гъстота. Посоляваме на вкус. Застройваме с разбитите с оцет яйца, поливаме с кипналото с червения пипер краве масло и поръсваме супата със скълцан магданоз.

Продукти: 500 г леща, 2 глави кромид лук, 2 моркова, 1-2 глави чесън, половин връзка магданоз, сол на вкус; за запръжката – 1 ч. л. доматено пюре, 1 глава кромид лук, 2 ч. л. брашно, 2-3 с. л. олио; за застройката – 1-2 яйца, 1 ч. л. оцет, 1 с. л. краве масло и 1 ч. л. червен пипер.

Супа от леща за напреднали
8804
 

Последни материали
Виж
Инвестиции в технологична и екологична модернизация
НАЗ предлага пренасочване на средства по НПВУ
Двамата земеделски министри подписаха меморандум
Подобряваме партньорството си с Ирак, закъдето изнасяме предимно олио
От розоварната до кланицата
Собственикът на прочутия Етнографски комплекс „Дамасцена“ ще отглежда и коли елени
През следващите 5 години
Климатичните прогнози показват, че температурите ще останат на рекордни нива
Овчарска кавърма
Укрепването на позицията на млекопроизводителите трябва да остане основен приоритет на ЕС
Свързани материали
Виж
Леща по индийски
Крем супа от леща
Позицията на България за развитието на протеинови култури
Очаква се увеличаване на площите с леща с 30 на сто
Скъпите торове и обезценяването на лирата отказват турските фермери от пшеницата
Леща с гъби
Леща чорба с патладжан
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини