Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село

Крем супа от леща

Синор.БГ / 12.04.2024 г.
Крем супа от леща

Накисваме лещата във вода за 1 нощ. Варим я заедно със ситно нарязаните моркови, лук и почистените скилидки чесън. Добре сварената леща отцеждаме (запазваме водата) и пасираме. Правим запръжка от олиото, 1 глава лук, доматеното пюре и брашното. Сипваме в лещата, разреждаме с част от отцедената от нея вода и бъркаме непрекъснато до получаване на желаната гъстота. Посоляваме на вкус. Застройваме с разбитите с оцет яйца, поливаме с кипналото с червения пипер краве масло и поръсваме супата със скълцан магданоз.

Продукти: 500 г леща, 2 глави кромид лук, 2 моркова, 1-2 глави чесън, ½ китка магданоз, сол на вкус; за запръжката – 1 ч. л. доматено пюре, 1 глава кромид лук, 2 ч. л. брашно, 2-3 с. л. олио; за застройката – 1-2 яйца, 1 ч. л. оцет, 1 с. л. краве масло и 1 ч. л. червен пипер.

Крем супа от леща
7597
 

Последни материали
Виж
От 1 956 през 2022 г. те вече са 8 300
За три години броят на тютюнопроизводителите е с над 4 пъти по-голям
Прием от 20 октомври до 10 ноември
Ще има де минимис за оранжерийна продукция, тютюн, картофи, рози и гъби
ДФЗ обяви ставките
От 15 октомври стопаните заявяват помощ за измръзнали трайни насаждения
Очаква се и цената на царевицата да падне
Американските фермери закъсаха със заеми и помощи, след като правителството спря
Изменението в търговското споразумение между ЕС и Мароко ще удари зеленчукарите и овощарите в Европа
700 овце изчезват
Три нови огнища със шарка са констатирани в две области тази седмица
Свързани материали
Виж
Леща по индийски
Позицията на България за развитието на протеинови култури
Супа от леща за напреднали
Очаква се увеличаване на площите с леща с 30 на сто
Скъпите торове и обезценяването на лирата отказват турските фермери от пшеницата
Леща с гъби
Леща чорба с патладжан
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини