Начало » Пазари » Плодове и зеленчуци
19.11.2022 г.

Продажбите на биологични картофи в Германия намаляха наполовина

Заради кризата потребителите се насочват към евтините традиционни
Продажбите на биологични картофи в Германия намаляха наполовина

Потребителите в Германия са в режим на строги икономии и това създава сериозни проблеми за местните търговци с продажбите на биологични картофи, съобщи регионалният ежедневник Neue Osnabrücker Zeitung. Продажбите на биологични картофи са намалели с 40-50%, заяви за изданието Томас Херкенрат, председател на Германската асоциация на търговците на картофи. Като причина се посочва повишаването на цените им в сравнение със зеленчуците, произвеждани по традиционния начин.

Според Херкенрат потребителите в Германия вече разчитат на евтини хранителни продукти, за да пестят средства. Той критикува правителството на страната, че продължава да следва целите си за разширяване на биологичното земеделие, като до 2030 г. площите с биологични култури трябва да нараснат до 30%. По думите му при настоящото развитие на събитията тези цели вече са нереални.

„Площите с биологични картофи ще продължат да се свиват. Защо ли? Защото почти никой вече не купува биопродукти”, категоричен е председателят на търговската асоциация.

Предварителни данни на Германската статистическа служба (Destatis) сочат, че през миналата година в страната са прибрани 10,3 млн. тона картофи от 267 хил. хектара. Данни на Асоциацията на производителите на биологични картофи пък показват, че напоследък те се отглеждат на 12 хил. хектара, или около 4,5% от площите за отглеждане на картофи в Германия.

Тереза Венцел от асоциацията на производителите обаче твърди, че спадът в продажбите на биологични картофи на всички нива на търговия в момента е само 15% и че положението за фермерите, които ги отглеждат, като цяло е по-стабилно от описаното от търговската браншова организация.

По думите ѝ реколтата от биологични картофи е около 180 хил. тона, или почти 2% от цялото производство на картофи в страната. Тъй като при отглеждането на биологични картофи не се използват торове и средства за растителна защита, добивите са по-слаби от произвежданите по традиционния начин, като напоследък се между 20 и 30 тона от хектар – около 2 пъти по-ниски от тези при традиционно отглежданите.

Обикновено по-високите цени на биологичните картофи компенсират по-слабите добиви, но именно заради тях напоследък почти всички биологични продукти търпят проблеми с продажбите. При рязко поскъпналите енергоносители и хранителни стоки потребителите се принуждават да купуват по-евтините алтернативи. Доскоро цените на биологичните картофи бяха между 55 и 60 евро за 50 килограма – с 20 евро над миналогодишните цени и над 2 пъти повече от тези на традиционно отглежданите картофи. Това е реален проблем и за биологичните фермери, които все пак трябва да продадат произведената продукция в период на криза. Очевидно по-важно е те да запазят дела си на пазара, отколкото да разширяват производството. Това обаче в крайна сметка поставя под въпрос разширяването на засетите площи с биологични култури в Германия на фона на рекордно високата двуцифрена инфлация, включително и при хранителните стоки.

Продажбите на биологични картофи в Германия намаляха наполовина
2368

Последни материали
Виж
От местна пчеларска асоциация се извиниха на обществеността за неволната заблуда
Сърбия не е внасяла евтин мед от Украйна
След минимален спад през миналата седмица
Цените на храните на едро отново поеха нагоре
Незаконно отсечената дървесина е близо 3 пъти повече спрямо 2021 година
Нарасналият контрол в горите през 2022 година увеличи разкритите нарушения
В Старозагорско заловиха 7 любители с наднормен дневен улов
Извадиха над 200 метра бракониерски мрежи от язовири в страната
Поголовието през 2022 година е нараснало с под един процент
С ръст на производството на свинско под 5 на сто Китай сви вноса наполовина
Слабата реколта и свитият внос от централна Азия държат цените високо
Кромидът продължава да поскъпва в Украйна
Свързани материали
Виж
Образование и наука
Студентка номер едно от Тракийския университет печели проекти по „Еразъм” в Германия
Законодателството е от 2021 г.
В Германия все повече насърчават инвестициите в мобилни кланици
Компаниите в сектора са длъжни да ги публикуват на видно място и в интернет
Германците ще получат достъп до резултатите от проверките на храните
Халба бира гони 6 евро след поскъпване от средно 9 на сто за година
Енергийната криза затваря германските пивоварни
Рапицата е безспорен лидер, следвана от ечемика
Великобритания и Германия разшириха площите с есенници
Броят на свинефермите също отчита значителен спад
Поголовието от свине в Германия се срина с над 18 на сто за 2 години
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2023
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам