Дългият път, от посетите през есента пшеничени зрънца до прибраната в складовете продукция, е свързан с много усилия, а жътвата е финал, който дава възможност на стопаните да почувстват радостта от своя труд, заяви министърът на земеделието д-р Иван Иванов при откриването на фестивала „Бялата жътва – за Земята, добруджанеца и хляба“ в община Тервел, област Добрич, цитиран от дирекция „Връзки с обществеността и протокол“ в оглавяваното от него ведомство. Според Иванов фестивалът е средищно място, което откроява бит и традиции в едно и подчертава местната идентичност. Той припомни, че събитието се организира от Местната инициативна група "Тервел-Крушари" с финансиране по подхода Водено от общностите местно развитие, като по този начин се продължават местните традиции и се подкрепя тяхното предаване на идните поколения."Гордост е, че Вие, добруджанските земеделски производители, сте запазили дългогодишните традиции и сте съхранили обичаите за жътвата и до днес. Желая ви здраве, високи добиви, успешно прибиране на реколтата и плодородна следваща година!", посочи министърът.
Той подчерта, че Добричкият регион, известен като житницата на България, има голямо значение за развитието на селското ни стопанство, защото формира огромна част от зърнопроизводството на страната. По думите му там се прилагат съвременни агротехнически мероприятия при отглеждането на зърното и повишена грижа за състоянието на почвите. Иванов изтъкна, че като резултат през последните 5 години се отчита тенденция на задържане на средните добиви зърнени култури в страната. "През тази година очакваме средните за страната добиви от пшеница да са близки до миналогодишните нива. По експертни оценки на областните дирекции „Земеделие“ на база обследване на моментното състояние на зърнените култури очакваме изключително добра реколта, която да е повече от достатъчна за осигуряване на необходимите количества за вътрешна консумация, както и за износ", категоричен бе той.
Министърът подчерта, че България се утвърди като един от основните производители на пшеница не само в Европа, но и по света, и продължава да е значим фактор на международния пазар на зърно, заемайки престижното 11-то място в света по износ на пшеница в над 30 държави през 2021 г. Той уточни, че пшеницата заема близо 20% от общия селскостопански износ на България през 2021 г.
Преди фестивала министърът на земеделието посети земеделско стопанство със затворен цикъл на производство на млечни и месни продукти в село Овчарово.
