Начало » Пазари » Животинска продукция

Производството на мляко в света е нараснало с над 2 на сто през 2020 година

Според предварителни оценки
Синор.БГ / 26.01.2021 г.
Производството на мляко в света е нараснало с над 2 на сто през 2020 година

По предварителни оценки производството на мляко в света през 2020 г. е нараснало с 2,3% спрямо 2019 г., или с 18 млн. тона, сочат данни на Международната мрежа за сравняване на фермите, цитирани от електронното издание DairyNews. Анализаторите на организацията отдават силния ръст на търсенето от големите страни-вносителки, благоприятните метеорологични условия и добре обмислената държавна политика в подкрепа на търсенето на някои пазари. Според тях пандемията не се е отразила особено световния пазар на мляко и млечни продукти.

Ръстът в търсенета на мляко през миналата година е достигнал около 2,2%, като от организацията се застраховат в оценката си в сравнително широкия диапазон между 1,6% и 2,8%. Нейните експерти коментират, че ако през 2021 г. се стигне до икономическо оживление и ръст на световния брутен вътрешен продукт, потреблението ще получи сериозен стимул, макар да не се ангажират твърдо с подобна прогноза.

По изчисления на мрежата средната цена на млякото на световния пазар през 2020 г. е достигнала 36,5 цента за килограм. Цените продължават да се повишават, като прогнозите са за средна цена от 40,2 цента за килограм през януари. Цената на сухото обезмаслено мляко е нараснала с 5,8% през миналата година спрямо 2019 г., докато тази на маслото се е понижила с цели 14,4% за сметка на доста високото си ниво през последните няколко години.

От голямо значение за млечния отрасъл са цените на фуражите, които са се увеличили значително през миналата година – с цели 40% спрямо 2019 г. Тенденцията се запазва и през януари, като оценката на организацията е за средно 30,3 цента за килограм.

От Международната мрежа ца сравняване на фермите коментират и факторите, които са повлияли в най-голяма степен на цените в млечния сектор през 2020 г. Сред подкрепящите поскъпването на продукцията са увеличаването на продажбите на дребно, нарасналото търсене от вносителите и политиката по отношение на запасите от млечни продукти. Основните фактори за понижаване на цените са били свиването в сегмента на общественото хранене, икономическите проблеми като понижаването на доходите на населението и накъсването на доставките, предизвикани от ограниченията за пресичане на разпространението на коронавируса.

В крайна сметка от организацията оценяват 2020 г. като добра за млечния сектор. Според тях 2021 г. ще зависи от темпото на излизане на страните от рецесията, от търсенето от вносителите и от динамиката в ръста на производството на мляко, върху която може да повлияе поскъпването на фуражите.

Производството на мляко в света е нараснало с над 2 на сто през 2020 година
14609
 

Последни материали
Виж
Въпреки това закупеното количество е с 50 на сто над планираното
Фуражната царевица поскъпна значително на търга в Иран
Мнението на бранша
Ваксинацията на овцете ще фалира и фермери, и преработватели, алармират бизнесмени
Предвидени са предпазни клаузи
ЕС премахва митата за сливи, грозде и още 5 храни от Молдова
Допълват Закона за здравето
БАБХ ще поддържа списък на хранителните фирми, които работят с райски газ
Помощта е 16 лв. за животно
Компенсират овцевъдите в 4 области със затворени заради шарката стада
Тема с продължение трета част
Екосхемите с най-голям ръст през 2024: зелено торене и намалени пестициди
Свързани материали
Виж
Държавна комисия по стоковите борси и тържищата
Есен 2025: Гроздето поевтинява, но месото и млечните продукти поскъпват
На 12 ноември ще стартира изложение ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО
ДФЗ одобри 96 заявители по схемата „Училищен плод“ и 92 заявители по „Училищно мляко“
Провежда се от 29 до 31 август
Фестивал на киселото мляко в Момчиловци този уикенд
Месо, млечни продукти, яйца и други са поскъпнали с до 15 процента в Германия
Суровото мляко стига за 59% от потреблението на млечни продукти
Законът за веригата на доставки и „Магазини за хората“ са написани от един човек, който се готви за избори
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини