Начало » Пазари » Животинска продукция
21.10.2020 г.

С 6 хиляди лева глобяват мандра, пуснала на пазара имитиращо сирене

БАБХ
С 6 хиляди лева глобяват мандра, пуснала на пазара имитиращо сирене

Снимка: БАБХ

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е открила немлечни мазнини в една проба сирене плюс несъответствия по физикохимичните показатели в друга проба сирене, както и при още две на кашкавал, съобщиха от агенцията. Продуктите са открити в обекти за търговия на дребно в град Перник при съвместна проверка на БАБХ и две от браншовите организации - Асоциацията на млекопреработвателите и Националната асоциация на млекопреработвателите. Сред инспекторите е имало и представители на Комисията за защита на потребителите и Българска национална асоциация „Активни потребители“. За лабораторно изпитване бяха взети 12 проби от млечни продукти.

Общо са взети четири проби от кашкавал, шест от сирене, една от кисело мляко и една проба на краве масло, като са изследвани за мазнини, по микробиологични показатели и за съответствие с физикохимични показатели, заложени в технологичната документация, представена от производителите.

В предприятията, произвели несъответстващите храни, са извършени незабавни проверки.

Мандрата, продаващото сирене, временно спира работа до отстраняване на нередностите, като е съставен и акт по Закона за храните. Съгласно законодателството глобата е в размер до 6 хил. лева.

На предприятията, в чиито продукти са установени несъответствия с физикохимичните показатели, са издадени и връчени предписания, за спазването на които ще бъде извършен последващ контрол.

С 6 хиляди лева глобяват мандра, пуснала на пазара имитиращо сирене
20692
 

Последни материали
Виж
Крайният срок за изпълнение на договорите по ПВУ се удължава до 31 март 2026 г.
МЗХ договори увеличение с 30 000 000 евро от Плана за възстановяване и устойчивост
Алармират премира
14 организации: Законът за агрохранителната верига е незаконен, опасен и единствен в Европа
Месечната помощ за отопление ще бъде повече спрямо миналата година
Фермерите засяли царевица ще получат помощ и от националния бюджет за щетите от сушата
И двете са на ръба
Две дружества към МЗХ се сливат. Задлъжнялото „Врана“ поглъща губещото „Сортови семена-Елит“
Петото съвместно проучване
Мащабен проект по Дунав ще наблюдава повърхностните води
Свързани материали
Виж
Възбранени са над шест тона храни с неизяснен произход
Разкриха незаконен обект за съхранение и преопаковане на млечни продукти
Посетителите ще могат да опитат магарешко и кобилешко сирене
Във Враца за пръв път честват празник на родното сирене и млечни продукти
Експорт и внос на българското сирене
САЩ е най-големият ни пазар в износа на сирене към трети страни
Предстоящо
Законът за имитиращите продукти въвежда драстични мерки за контрол
Съвети към потребителите от БАБХ
Как да разпознаем имитиращите продукти, съдържащи в състава си мляко
За прокуратурата нямало данни за престъпление дори след затваряне от БАБХ
Нормативна уредба крие името на производител на некачествено сирене
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини