Настъргваме тиквичките на едро ренде и ги задушаваме с малко вода и сол на слаб огън. Когато омекнат, отстраняваме от огъня и ги отцеждаме. Разбиваме яйцата с млякото. Натрошаваме сиренето. Смесваме всички продукти, прибавяме наситнените зелении, разбъркваме добре и изсипваме в намаслена тавичка. Заливаме с разтопеното масло, посоляваме на вкус и печем в умерена фурна.
Продукти: 1 кг тиквички, 500 г сирене, 5 яйца, 1 1/2 ч.ч. прясно мляко, 1 пакетче краве масло, магданоз, копър, сол, кисело мляко за гарнитура.
