Начало » Пазари » Животинска продукция
28.06.2020 г.

Производителите на пармезан изтеглят от пазара в Италия 320 000 пити

С надежда да качат цената над себестойността на сиренето
Производителите на пармезан изтеглят от пазара в Италия 320 000 пити

sinor

Производителите на сирена в Италия решиха да изтеглят от пазара 320 хил. пити пармезан, за да повишат цената му, съобщи местният вестник „Ла Република”. Задържаните количества ще бъдат пуснати на пазара в по-благоприятна обстановка.

До миналата година производителите на пармезан (известен и с местното си име пармиджано-реджано) процъфтяваха, продавайки сиренето на едро за 10,95 евро за килограм. Бедата обаче не идва сама – първоначално САЩ въведоха мито от 40% върху вноса на сирена от Европейския съюз, а след това пристигна и коронавирусът и сви потреблението му заради затварянето на заведенията за обществено хранене. Днес пармезанът се продава за 7,45 евро за килограм, което е под себестойността му. За производството на килограм от това сирене се използват 16 литра мляко, а зреенето на продукта продължава 36 месеца.

Годишните продажби на пармезан в света надхвърлят 2,6 млрд. евро.

Производителите на пармезан изтеглят от пазара в Италия 320 000 пити
10606

Последни материали
Виж
До утре ще са по сметките на фермерите
Преведени са над 83 млн. лв. за производителите на плодове и зеленчуци от Кампания 2020
Зелените/Европейски свободен алианс
Агросубсидиите в България, Чехия и Словакия отиват основно в олигархични структури
Кубота инвестира в брането на плодове с летящите роботи на Tevel
Мнението на бизнеса
Биоасоциация с остра критика срещу наредбата за агроекологичните плащания
Да се провери наличността в кошерите
От 1 март агенцията по храните започва проверка на пчелините
От 1 март до 15 май
Втора година Кампанията за директни плащания ще се провежда и онлайн
Свързани материали
Виж
В Италия арестуваха банда, специализирана в кражбите на пармезан и вина за стотици хиляди евро
Заради рецесията
Италиански млечен кооператив продава облигации, обезпечени с пармезан
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам