Ако от 2016 до 2018 г. консервната ни индустрия отбеляза лек напредък в преработката на домати, като реализира положително търговско салдо в търговията зад граница, 2019-та година по всяка вероятност ще доведе до по-голям внос от родния износ на доматени сокове и пюрета, което ще се дължи на сухото лято и последващото намаление в производството. Това сочи последният анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство CAPA, който проследява цените на основните земеделски култури през октомври 2019 г.
От CAPA припомнят, че общите площи с домати, пипер и краставици този сезон се задържаха около 7,75 хил. ха. Площта на полските домати през 2019 г. се очаква да остане около 38 хил. декара, при пипера е възможно леко увеличение до 31 хил. дка, а при краставиците се очаква задържане – от 8,5 хил. дка.
През 2018 г. за трета поредна година страната е имала положителен търговски баланс в реализацията на преработени плодове и зеленчуци зад граница. Стойностният размер на износа е възлизал на 266 млн. лв., а вносът - на 260 млн.лв.
През 2018 г преработката на домати се понижи с 11% до 37,9 хил.т. след като през 2017 г. достига 43,9 хил. тона. Причините са в по-малкото полско производство. През 2019 г. се очаква преработката на домати да остане около 36 хил.т. заради по-слабото производство. В средносрочен план обаче преработката на домати се оценява да нарасне до около 50 хил.тона
