Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
26.09.2019 г.

Млечна супа с пиле и вино

Млечна супа с пиле и вино

Заливаме месото, лука, морковите и целината със студена вода, посоляваме и варим на умерен огън. Щом водата заври, наливаме виното и продължаваме да варим, докато се свари месото. После го обезкостяваме, нарязваме го на малки парченца и го запържваме леко в сгорещеното масло. Претриваме сварените зеленчуци през цедка, прибавяме млякото и брашното, разбъркваме и връщаме сместа в супата заедно със запърженото месо. Подправяме с розмарин и възвираме на огъня. Накрая поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Продукти за 4 порции: 400 г пилешко месо, 2 ч.ч. прясно 1 к.ч. бяло вино, 2 моркова, 1 с.л. типово брашно, 1 глава лук, половин глава целина, 40 г краве масло, 1 щипка розмарин, магданоз, черен пипер, сол.

 

Млечна супа с пиле и вино
8378

Последни материали
Виж
Информационни дни Кампания 2020
Зърнените и маслодайни култури в Монтанско заемат 92% от обработваемата земя
Информационни дни Кампания 2020
В Кюстендилско еврофинансирането е най-слабо – 162 млн. лв. за пет години
Отчет
Близо 137 млн. лева са договорени по рибарската програма до момента
Полезни съвети
Как да се отървем от гъбните комари по разсада и цветята
50 проектни предложения на стойност 18.1 млн. евро са подадени по подмярка 16.1
Местните потребители плащат почти напълно цената за кризата с АЧС в Китай
Месото в Дания поскъпна с над 50 на сто за година
Свързани материали
Виж
България получи одобрение за износ на пилешко за Аржентина
БАБХ
Партидите със салмонелозно пилешко месо от Полша продължават да влизат в страната
Пиле с кисело зеле
Щамът на бактерията не е опасен за хората и месото не е стигнало до пазара
БАБХ откри салмонела в близо 21 тона внесени от Полша охладени цели пилета
За пръв път от 10 години световното производство на месо изглежда ще намалее
Свинското отстъпва на птичето по продажби в света още през тази година
Лимоново пилешко
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам