Начало » Пазари » Животинска продукция
21.09.2019 г.

Влагането на растителни мазнини в сладкишите свива търсенето на масло в Европа

Как употребата на заместители на поскъпнал продукт променя пазара
Влагането на растителни мазнини в сладкишите свива търсенето на масло в Европа

Търсенето на масло в Европа намаля заради промените, включени от сладкарите в рецептите за производство на продукцията им, които са свързани главно с увеличено използване на растителни мазнини като заместител, заяви на сесия на Европейската асоциация на търговците на млачни продукти Eucolait експертът на ИнфАгро Максим Фастеев, цитиран от електронното издание DairyNews. По думите на Фастеев „потвърждава се теорията, че търсенето на масло в Европа спадна, тъй като много сладкари започнаха да използват рецепти с растителни мазнини заради по-изгодните им цени”, след като маслото поскъпна рязко през 2017-2018 г.

Търсенето на масло в Русия в момента е силно, но участниците в сесията са изтъкнали, че страната е непостоянен играч на международния пазар. За първите 6 месеца на годината вносът на масло в Русия е нараснал с 52% спрямо същия период на 2018 г., достигайки 57 хил. тона. Това е и най-силното ускоряване на темпото на ръст на вноса от въвеждането на забраната за доставки от държавите-членки на Европейския съюз през август 2014 г.

Влагането на растителни мазнини в сладкишите свива търсенето на масло в Европа
9855

Последни материали
Виж
Утвърждават се очакванията бизнесът да е лидер на положителна промяна
Edelman Trust Barometer 2020 разкрива нарастващо чувство за неравенство, което подкопава доверието в институциите
Разследват голямо количество марихуана открито в къща за гости
Турция внесе рекордните 4,2 млн.т руска пшеница
Египет напазарува над 100 000 тона растителни масла чрез международен търг
Контрол БАБХ
Задържани са 27 тона пипер и нар с пестициди от Турция
БАБХ
Търговията със свинско месо от 39 индустриални ферми и 66 кланици е възстановена
Свързани материали
Виж
Египет напазарува над 100 000 тона растителни масла чрез международен търг
Първи новини за годината от международните пазари
Само при фуражната пшеница е регистриран спад
Украйна изнася в бясно темпо маслодайни култури и зърно
През 2018 година
България е на челни позиции в износа на зърнено-маслодайни култури
По-ниски изкупни цени на зърнени и маслодайни култури спрямо миналата година
Едва тогава ще стане актуализацията на списъка с географските означения
Българското розово масло и вино ще имат защита за Китай едва след 4 години
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам