Начало » Пазари » Животинска продукция
21.09.2019 г.

Влагането на растителни мазнини в сладкишите свива търсенето на масло в Европа

Как употребата на заместители на поскъпнал продукт променя пазара
Влагането на растителни мазнини в сладкишите свива търсенето на масло в Европа

Търсенето на масло в Европа намаля заради промените, включени от сладкарите в рецептите за производство на продукцията им, които са свързани главно с увеличено използване на растителни мазнини като заместител, заяви на сесия на Европейската асоциация на търговците на млачни продукти Eucolait експертът на ИнфАгро Максим Фастеев, цитиран от електронното издание DairyNews. По думите на Фастеев „потвърждава се теорията, че търсенето на масло в Европа спадна, тъй като много сладкари започнаха да използват рецепти с растителни мазнини заради по-изгодните им цени”, след като маслото поскъпна рязко през 2017-2018 г.

Търсенето на масло в Русия в момента е силно, но участниците в сесията са изтъкнали, че страната е непостоянен играч на международния пазар. За първите 6 месеца на годината вносът на масло в Русия е нараснал с 52% спрямо същия период на 2018 г., достигайки 57 хил. тона. Това е и най-силното ускоряване на темпото на ръст на вноса от въвеждането на забраната за доставки от държавите-членки на Европейския съюз през август 2014 г.

Влагането на растителни мазнини в сладкишите свива търсенето на масло в Европа
6618

Последни материали
Виж
Румънците са втори
Франция с рекорден износ на мека пшеница
Увеличението е главно за сметка на страните от Северна Африка и Югоизточна Азия
Износът на пшеница от Украйна расте рязко въпреки спада на доставките за ЕС
Присъдата не подлежи на обжалване
Осъдиха млад фермер на две години затвор
Устройствен правилник - промени
Ще има втори зам. директор в агенцията по горите
Решения на Министерския съвет
Продават три имота от „Напоителни системи“ на търг
Предстоящо
Преди Никулден тръгва кампания за българската риба в София, Бургас, Русе и Стара Загора
Свързани материали
Виж
По-ниски изкупни цени на зърнени и маслодайни култури спрямо миналата година
Едва тогава ще стане актуализацията на списъка с географските означения
Българското розово масло и вино ще имат защита за Китай едва след 4 години
Цените на суровото слънчогледово масло в Европа продължават да падат
Маса фермери ще пострадат от свръхпроизводство това лято
Обгазяват Добруджа с пелена от лавандулов дим
Партньорство
Грузия търси българския опит в производството на рози
Площите с биорози се топят с 20 процента всяка година
Ралчева: Слаба година за розите – заради дъждовете сме на една трета от 2018 г.
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам