Начало » Пазари » Животинска продукция
21.09.2019 г.

Влагането на растителни мазнини в сладкишите свива търсенето на масло в Европа

Как употребата на заместители на поскъпнал продукт променя пазара
Влагането на растителни мазнини в сладкишите свива търсенето на масло в Европа

Търсенето на масло в Европа намаля заради промените, включени от сладкарите в рецептите за производство на продукцията им, които са свързани главно с увеличено използване на растителни мазнини като заместител, заяви на сесия на Европейската асоциация на търговците на млачни продукти Eucolait експертът на ИнфАгро Максим Фастеев, цитиран от електронното издание DairyNews. По думите на Фастеев „потвърждава се теорията, че търсенето на масло в Европа спадна, тъй като много сладкари започнаха да използват рецепти с растителни мазнини заради по-изгодните им цени”, след като маслото поскъпна рязко през 2017-2018 г.

Търсенето на масло в Русия в момента е силно, но участниците в сесията са изтъкнали, че страната е непостоянен играч на международния пазар. За първите 6 месеца на годината вносът на масло в Русия е нараснал с 52% спрямо същия период на 2018 г., достигайки 57 хил. тона. Това е и най-силното ускоряване на темпото на ръст на вноса от въвеждането на забраната за доставки от държавите-членки на Европейския съюз през август 2014 г.

Влагането на растителни мазнини в сладкишите свива търсенето на масло в Европа
15329
 

Последни материали
Виж
Държавно горско стопанство-Смилян има разрешение да отстрани кафявата мечка, която напада добитъка в Смолянско
Следващата седмица със заповед определят цените на позволителното за ползване
Шестте държавни горски предприятия ще издават позволителните за бране на гъби и трюфели
Сравнителна статистика за зърнените запаси
Февруарските запаси от пшеница се топят най-бързо, при слънчогледа износът не помръдва
Обсъждане на Стратегическия план
Животновъди искат точна методика при доказване на продаденото мляко
Йордания взе още толкова фуражен ечемик при минимален ръст в цената
Тайланд закупи 60 000 тона фуражна пшеница от ЕС, може да е и българска
Обзор на Софийска стокова борса за периода 27 февруари – 1 март 2024 година
Котировките за зърното на борсата не помръдват и логично няма и търговия
Свързани материали
Виж
Цената на зехтина се е повишила с 50% за една година
Компанията за производство на зехтин в Италия е обвинена в измама и укриване на данъци в Сицилия
Въпреки това бе закупено 6 пъти по-голямо количество от планираното
Слънчогледовото масло поскъпна на търга в Египет
С отложено плащане до 180 или 270 дни
Египет обяви търг за внос на слънчогледово и соево масло
Цената на маслото се понижи слабо спрямо търга преди 3 седмици
Египет закупи 47 500 тона слънчогледово масло 100 000 тона захар
Рапицата е с основна заслуга за ръста
ЕС увеличи преработката на маслодайни култури през 2023 година
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини