Начало » Новини » Страната
17.09.2019 г.

В Сливен ще се проведат „Дните на българското месо„

В Сливен ще се проведат „Дните на българското месо„

Дните на българското месо“ ще се проведат на 11-12 октомври 2019 г. в Сливен, в рамките на традиционното Национално изложение по животновъдство. Организатор на събитието е Асоциацията на месопреработвателите в България с подкрепата на Министерство на земеделието, храните и горите и ДФ „Земеделие“ и в партньорство с Изпълнителната агенция по селекция и репродукция в животновъдството.

На събитието ще има интересни, вкусни и полезни събития. Най-добрите български производители на месо и месни продукти ще покажат качествени и вкусни български специалитети. Информационна кампания ще разяснява значението на консумацията на месо в различните възрастови групи, а за почитателите на домашно приготвените деликатеси ще има книжки с традиционни рецептури за различни месни продукти.

Месопреработвателите искат отмяна на веганската луканка!

Ученици от професионалната гимназия по хотелиeрство и туризъм в Сливен ще готвят с най-добрите шеф-готвачи и майстори кулинари в конкурса „Да сготвим заедно“, а децата под 10 години ще правят красиви и оригинални сандвичи в кулинарното шоу „Детска фантазия“. Най-атрактивната част от съпътстващата програма на събитието е състезанието „Майстор месар“, което ще излъчи участниците в националния отбор на България за Световното първенство по транжиране в Сакраменто, САЩ през 2020 

Защо е важно месото:

Месото е важен източник на пълноценен протеин с всички незаменими аминокиселини, желязо, цинк, селен и витамини от група В, особено витамин В12, набавяни с храната. В древността хората са консумирали месо, понякога в огромни количества и антрополозите смятат, че това е един от факторите, довели до еволюцията на по-големите мозъци. Редица изследвания днес показват, че добавянето на месо в менюто на децата подобрява тяхното развитие. Подрастващите, които редовно консумират месо, са по-активни на детската площадка, по-приказливи и игриви, и показват повече лидерски умения. В същото време ограничаването или изключването на месото от храната може да повлияе върху ръста, силата и интелигентността им. Защото месото и други животински продукти, като млякото например, съдържат хранителни вещества, които е трудно да се получат от другаде. Единственият начин да сме сигурни, че подрастващите усвояват всички необходими хранителни вещества, е да хапват месо и риба.

Ето как изглежда консумацията на малко парче месо в цифри. Приблизително 90 грама постно говеждо месо осигурява 9% от дневните калории при диета с 2000 калории и само 10% мазнини, но повече от половината от дневните нужди от протеин, селен, ниацин и витамин В12, заедно с четвърт от нуждите от желязо и почти половината от необходимия цинк. Звучи просто и всъщност е, стига да знаеш как да приготвиш месото по най-добрият начин.

г.

В Сливен ще се проведат „Дните на българското месо„
7073
 

Последни материали
Виж
ДФЗ отваря втори прием по четири интервенции за лозари за 2025 година
България притежава утвърдени традиции в създаването на автентични занаятчийски продукти, които са национално богатство
За детски заведения в общината
Свищов пусна поръчка за доставки на над 65 хил. тона пресни плодове и зеленчуци
Слабият внос допринася за повишаване на риска от недостиг на вътрешния пазар
Египет не успява да изкупи планираните количества пшеница от местните фермери
ПВУ
Историческо събитие: На 3 юли пускат отсечката от Мездра до Ботевград
Валутните колебания и поскъпването на петрола са в основата на ръста
Цените на слънчогледа и нерафинираното масло се повишават в Украйна
Свързани материали
Виж
Плакия по градинарски
Планира се и лабораторен хайвер
Стекове, направени от говежди клетки, вече са на пазара, неразличими от традиционните
Китай остава основен клиент, следван от Великобритания и Филипините
ЕС увеличи с 3 на сто износа на свинско през първото тримесечие
Парламентарен контрол
Питаме Турция за таксите за превоз на говеда към Ирак
Преходно ще продължат до края на тази година
Квотите на Украйна за внос на селскостопански продукти в ЕС падат от 2026 г.
Птичи грип
Великобритания разреши вноса на месо от ваксинирани френски патици
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини