Начало » Новини » Страната
17.09.2019 г.

В Сливен ще се проведат „Дните на българското месо„

В Сливен ще се проведат „Дните на българското месо„

Дните на българското месо“ ще се проведат на 11-12 октомври 2019 г. в Сливен, в рамките на традиционното Национално изложение по животновъдство. Организатор на събитието е Асоциацията на месопреработвателите в България с подкрепата на Министерство на земеделието, храните и горите и ДФ „Земеделие“ и в партньорство с Изпълнителната агенция по селекция и репродукция в животновъдството.

На събитието ще има интересни, вкусни и полезни събития. Най-добрите български производители на месо и месни продукти ще покажат качествени и вкусни български специалитети. Информационна кампания ще разяснява значението на консумацията на месо в различните възрастови групи, а за почитателите на домашно приготвените деликатеси ще има книжки с традиционни рецептури за различни месни продукти.

Месопреработвателите искат отмяна на веганската луканка!

Ученици от професионалната гимназия по хотелиeрство и туризъм в Сливен ще готвят с най-добрите шеф-готвачи и майстори кулинари в конкурса „Да сготвим заедно“, а децата под 10 години ще правят красиви и оригинални сандвичи в кулинарното шоу „Детска фантазия“. Най-атрактивната част от съпътстващата програма на събитието е състезанието „Майстор месар“, което ще излъчи участниците в националния отбор на България за Световното първенство по транжиране в Сакраменто, САЩ през 2020 

Защо е важно месото:

Месото е важен източник на пълноценен протеин с всички незаменими аминокиселини, желязо, цинк, селен и витамини от група В, особено витамин В12, набавяни с храната. В древността хората са консумирали месо, понякога в огромни количества и антрополозите смятат, че това е един от факторите, довели до еволюцията на по-големите мозъци. Редица изследвания днес показват, че добавянето на месо в менюто на децата подобрява тяхното развитие. Подрастващите, които редовно консумират месо, са по-активни на детската площадка, по-приказливи и игриви, и показват повече лидерски умения. В същото време ограничаването или изключването на месото от храната може да повлияе върху ръста, силата и интелигентността им. Защото месото и други животински продукти, като млякото например, съдържат хранителни вещества, които е трудно да се получат от другаде. Единственият начин да сме сигурни, че подрастващите усвояват всички необходими хранителни вещества, е да хапват месо и риба.

Ето как изглежда консумацията на малко парче месо в цифри. Приблизително 90 грама постно говеждо месо осигурява 9% от дневните калории при диета с 2000 калории и само 10% мазнини, но повече от половината от дневните нужди от протеин, селен, ниацин и витамин В12, заедно с четвърт от нуждите от желязо и почти половината от необходимия цинк. Звучи просто и всъщност е, стига да знаеш как да приготвиш месото по най-добрият начин.

г.

В Сливен ще се проведат „Дните на българското месо„
4022

Последни материали
Виж
БАБХ и МВР разкриха нелегален ферма за производство и търговия с храни в Софийско
Зърнената реколта в Турция с близо 8 на сто по-голяма от миналогодишната
За местните производители причината е в коронавируса, а не в излизането от общността
Спадът на продажбите в ЕС сви рязко износа на храни и напитки от Великобритания
По света 39 държави вече са наложили вето
Петиция до премиера за пълна забрана на глифозата
Предстоящо
Консултативният съвет по зърното ще се проведе на 29 май
Студовете поразиха овошките и в Испания, Гърция и Франция
Реколтата от праскови в Италия се очертава минимална за четвърт век
Свързани материали
Виж
Супа от телешко месо с домати и ориз
Покрай коронавируса лъснаха нарушения на трудовото законодателство
Германските политици призоваха за засилване на контрола в месния бранш
Млекопроизводителите в САЩ изпращат част от кравите си за клане
FrieslandCampina свали гарантираната цена за млякото с 2 евроцента
Монголия праща на Русия месни продукти за милион долара за борба с пандемията
Надзор над контрола
Прокуратурата разпорежда на агенцията по храните в София да инспектира спешно магазините за месо
Ще бъде наложена глоба от 500 до 1000 лева
Затвориха обект за нерегламентирана търговия с месо в Сливен
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам