За две седмици експерти от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са направили 198 проверки на обекти за пакетиране и продажба на пресни и замразени плодове и зеленчуци, съобщиха от ведомството. Тематичната проверка е в плана на дирекция „Контрол на храните и включва производствени обекти, извършващи дейности пакетиране на пресни и/или замразени плодове и зеленчуци за продажба до краен потребител – обекти за пакетиране, складове за търговия на едро и магазини, предлагащи пакетирани плодове и зеленчуци.
Целта на проверките е да се установи как се спазва законодателството за храните и изискванията на Общия пазарен стандарт или Специфичен пазарен стандарт, към който принадлежат пакетираните пресни и замразени храни. Става въпрос за посочването на съответния клас върху опаковката, предоставяне на информация за храните на потребителите по отношение етикетирането на продуктите и информация за третирането им с консерванти и препарати за растителна защита, използваните добавки на етикета, в това число и писмено указание плодовете да се измиват добре преди консумация.
12 са издадените предписания за отстраняването на установени нарушения в обектите, в това число 3 случая, при които не са посочени данни на пакетиращата фирма.
Установени са несъответствия в 9 магазина, като в 5 от тях липсва информация върху етикета на пакетираните плодове за обработката им с добавки в храните като глазиращи агенти Е 904 и Е 914.
При останалите четири пакетираните цитрусови плодове не са етикетирани с информация за извършената им обработка с консерванти (препарати за растителна защита) и с необходимото писмено предупреждение за потребителите, че кората е негодна за консумация.
В хода на проверките не са констатирани несъответствия с качествените изисквания съгласно пазарните стандарти на предлаганите пакетирани пресни и замразени плодове и зеленчуци.
