Прецизират се методите и правилата за вземане на проби от бързо замразените храни, съобщиха от пресцентъра на Министерския съвет, след като днес кабинетът прие Наредба за изискванията към бързо замразените храни. Според методиката се запазват всички съществуващи изисквания към тези храни, като текстовете се прецизират.
Сред тях са изискванията към производството, температурата при транспорт и съхранение, начините за етикетиране и обозначаването им. В нормативния акт са регламентирани и спецификациите за производството на бързо замразените храни, както и условията за етикетирането им, за да бъдат предлагани на пазара.
Измененията в Наредбата са съобразени с европейското и национално законодателството.
