Ранните сортове картофи се прибират през август-началото на септември. От прибраната реколта трябва да заделите клубени за посев през следващата година. Извадете ги от почвата предпазливо, тъй като кожицата им се бели много лесно. Сортирайте ги добре, като подберете леко просушени, средно едри, здрави, типични за сорта клубени. За 10 кв. м ще са ви необходими около 2.5 кг клубени.
Подгответе подходящо помещение - мазе, полузимник или друго, където температурата може да се регулира чрез отваряне и затваряне на прозорците и има добра вентилация. Освен това трябва да е тъмно, сухо, прохладно. Обеззаразете го като за целта може да ползвате и серни ленти.
Сортираните, подбрани клубени наредете не повече от 2 реда в дезинфекцирани плитки щайги. Наредете ги на стифове в най-тъмния ъгъл на помещението, където температурата ще е най-ниска и въздухът ще е подходящо влажен. Така клубените няма да започнат да кълнат без време.
Най-голямо значение за успешното съхраняване на картофите има температурата. В периода на дозряването им тя може да достигне до 14-15ºС. Тогава дишането е интензивно и се отделя влага и въглероден диоксид. В следващите 2-3 месеца температурата се понижава до 5ºС. Периодично преглеждайте съхранените клубени в щайгите и при загниване веднага отстранете заболелите. Така ще си осигурите семенен материал от ранни картофи за следващия производствен сезон.