Резитбата на лозята

През февруари се извършват сравнително малко агротехнически и растително-защитни мероприятия в лозята. Проверява се за измръзнали пъпки. Започва и резитбата на лозята в по-топлите дни на месеца, с оглед да приключи преди сокодвижението. Резитбата да се извърши избирателно: най-напред на лозята, засадени на терени с най-малък риск от измръзване; на винените сортове, сравнително най-студоустойчиви, като Каберне Совиньон, Мерло, Мискет отонел, Мискет червен; десертните сортове се оставят за по-късен етап.
Извършва се ремонт на подпорната конструкция, а на новосъздадените се пристъпва към изграждането на такава.