Начало » Пазари » Животинска продукция
25.07.2017 г.

На 26 юли ще се продава последното за сезона овче мляко на фермерския пазар в София

Проектът За Балкана и хората
На 26 юли ще се продава последното за сезона овче мляко на фермерския пазар в София

sinor

Дегустация на овче кисело мляко ще бъде атракцията на четвъртото издание на Фермерския пазар „От нашата ферма – с любов за вас!“, който ще се проведе на 26 юли пред министерството на земеделието. Посетителите ще имат възможност да дегустират от качественото мляко в промеждутъка от 12 до13 часа и от 17 до18 часа.

Защо точно овче кисело мляко? Съвсем скоро стопаните спират да доят овцете и ги качват високо в планината, за да имат свежа паша. Следващото овче мляко очакваме след осем месеца - през април следващата година! Фермерският фестивал предлага уникалната възможност на ценителите на качествената и автентична храна да опитат и да си купят последното за сезона овче кисело мляко и пресни продукти от овче мляко. Ще ви изненадаме с комбинации на овче кисело мляко с био малини и био мед, не пропускайте тази възможност, съобщиха от Фондация „Биоселена“, която е сред организаторите на събитието.

На специалната дегустация ще има овче кисело от фермата на Стефан Власакиев и Юлия Стоянова от село Гинци, Община Годеч, които отглеждат 240 овце в зоната от Натура 2000 „Западна Стара планина и Предбалкан”. От миналата година имат регистрация за преработка на място и директни продажби, за което са получили подкрепа и консултации по линия българо-швейцарския проект „За Балкана и хората“. Продават на място в село Гинци, но за първи път в София и то на Фермерския фестивал софиянци могат да опитат и да си купят продуктите на мандрата.

Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред сградата на Министерството на земеделието, храните и горите до края на октомври. След успешните атракции „вадене на биологичен мед“, „представяне на свежо козе сирене, правено по швейцарска рецепта“ и „дегустация на овче кисело мляко от Гинци предстоят и други кулинарни събития и гурме-изненади.

„От нашата ферма - с любов за Вас" предлага фермерски храни, произведени директно от техните производители - краве, овче, козе и биволско сирене и кисело мляко, кашкавал, масло, извара, мед, сладка, яйца, прясно заешко месо, сезонни плодове и зеленчуци, билки и подправки…

За първи път на Фестивала ще има и хляб с квас. Всички фермери и производители са регистрирани по Наредбата за преработка във фермата и преки продажби. Столичани познават повечето от тях от коледните и великденските фермерски пазари в центъра на София.

Проектът "Седмичен фестивал „От нашата ферма - с любов за Вас" се изпълнява с финансовата подкрепа на Столична община, Програма Европа 2017 от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА и в партньорство с район „Средец” на Столична община и Българското дружество за защита на птиците (БДЗП). Мнозина от фермерите, което участват в пазара, са получили техническа и финансова подкрепа от Българо-швейцарската програма за сътрудничество.

На 26 юли ще се продава последното за сезона овче мляко на фермерския пазар в София
3105

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
Проведе се Дванадесетата годишна работна среща на министрите на земеделието от държавите от Югоизточна Европа
Обеззаразете градината и оранжерията преди новия сезон
България представи автохтонни породи животни на Международното изложение в Хановер – EuroTier 2018 г.
Есенен цъфтеж при плодните и декоративни растения
Показват най-добрите чаши за вино Riedel на изложение в София
Руло по тетевенски
Свързани материали
Виж
Изложения
Втори ден по време на Месомания има и фермерски пазар пред Интер Експо Център
Със съдействието на столичната община
Фермери ще представят продукцията си днес на пазар до Александър Невски
Предстоящо
Средновековната кухня и занаяти оживяват на ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2018
Предстоящо
На 19 септември с важна информация как се провеждат фермерските пазари
Всяка сряда
Отново пъдпъдъчи яйца на фермерския пазар в София
Всяка сряда
Фермерският пазар на 15 август е посветен на смокинята
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам