Птичият тор е най-богатият на хранителни вещества животински тор. В 1 кг се съдържат средно 17 г азот, 16 г фосфорна киселина, 15-24 г калций, 9 г калий. От възрастна кокошка годишно се получават 6-12 кг (средно 8 кг) тор, от пуйка – 12-15 кг, от гъска – 12-14 кг, от патица – 8-10 кг. Желателно е той да се събира често и отделно от тора на другите животни. Не трябва да се излага на дъжд. За да се предотврати загубата на летлив амоняк, се смесва с пръст.
Като бързодействащ и ефективен най-полезно е да се използва за шербетуване на зеленчукови култури, като при ползване се разтваря минимум 1:5 обемни части във вода. По-високата концентрация може да доведе до пригор на растенията. Когато птиците се отглеждат върху несменяема торова постеля, тя се съхранява и преработва като тора на останалите домашни животни, но нормата трябва да се намали наполовина спрямо говеждия тор.