Загубите на хлебопекарния бранш в Русия заради върнатите на производителите непродадени тестени изделия във веригите супермаркети достигат 50-60 млрд. рубли (около 1 млрд. долара по сегашния курс, бел. ред.) годишно, а това са преки икономически загуби за страната, заяви наскоро заместник-председателят на Държавната дума – долната камара на руския парламент – Ирина Яровая.
Информацията беше изнесена на заседание на президиума на Руския съюз на пекарите, цитирана от електронното издание Rambler. „Уведомиха ни, че страната губи годишно по 3 млн. тона висококачествена ръж и пшеница и че общите парични загуби – за вас, за страната и за гражданите на Русия – достигат 50-60 млрд. рубли, а това е недопустима ситуация. Това са преки икономически загуби за държавата. Те бъркат в портмонето на всеки гражданин, защото ако всички тези загуби се калкулират пак в цената, купувачът, разбира се, плаща всичко”, каза Яровая.
Яровая намира за странна практиката, при която веригите супермаркети „в нарушение на закона за търговията” предлагат на производителите да изкупуват обратно поръчания, но останал непродаден хляб. „Когато някой се опитва да ни убеди, че вие доброволно се съгласявате да изкупувате обратно нереализирания хляб, ни се приисква да бъде въведена и реципрочна практика – търговските вериги да изкупуват обратно и доброволно целия хляб, който гражданите не са успели да изядат”, изтъкна заместник-председателят на Държавната дума.
Според нея е необходимо да се предприемат спешни мерки за решаване на проблема с връщането на непродадения хляб на производителите. „Когато бюджетът на министерството на селското стопанство възлиза на 220 млрд. рубли (малко над 3,5 млрд. долара, бел. ред.), а загубите на основния ни отрасъл, изпичането на хляба, са 60 млрд. рубли, то съотношението е чудовищно. Когато виждаме във Волгоград, където се е състояла Сталинградската битка, страшни снимки от „Хлебозавод №5” с огромно бунище от хляб, това е престъпление. Никъде по света няма такава чудовищна и страшна практика”, категорична е тя.
За разлика от нея руският министър на промишлеността и търговията Денис Мантуров смята, че връщането на непродадените тестени изделия от търговските вериги на производителите е нормално. По думите му ако бъде наложена забрана върху тази практика, търговските вериги ще започнат изграждането на малки пекарни, в които ще приготвят и връщат без проблеми непродадените тестени изделия.
По време на заседанието директорът на отдела за производството на храни и преработвателната промишленост в министерството на селското стопанство Евгений Ахпашев посочи, че оценката на ведомството за загубите от непродадения хляб е 2 пъти по-малка. „Трябва да уточним стойността на загубите, защото по според нашите оценки те възлизат на 30 млрд. рубли”, посочи Ахпашев. По данни на съюза на пекарите връщаните количества достигат 15% - 20% от доставяните в магазините.
Наскоро вестник „Российская газета” съобщи, че от руската Асоциация на компаниите от търговията на дребно са предложили да бъде прекратена или свита практиката на връщане на непродадения хляб на производителите.
