На 1 и 2 декември във Велико Търново ще се проведе редовната годишна среща на предприятията от Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци в България. Това съобщиха от браншовия съюз, в който участват голяма част от консервните заводи в страната.
Според последната статистика действащите преработватели наброяват 191. Годишно те преработват близо 85 хиляди тона плодове, от които през миналата година са поризвели близо 70 хиляди т консерви. Преработените пресни зеленчуци са 99 хиляди тона, от които на пазара са пуснати 86,7 хил. т консерви.
Преди срещата във Велико Търново браншът ще се подготви за традиционното есенно изложение на храни в София, което тази година ще се проведе от 9 до 12 ноември в Интер Експо център.
