В петък сутринта водещите информационни агенции акцентираха върху значимото поскъпване на основните зърнени култури на борсата в Чикаго на фона на изразени загуби на другите стокови и фондови пазари. Анализаторите коментират, че цените на зимната пшеница бяха особено разгорещени (especially red-hot), като в рамките само на един ден котировките за основните месеци на доставка скочиха с 5-6 долара за тон. На 12 февруари мартенската позиция на мека червена зимна пшеница затвори в Чикаго на най-високото равнище от средата на ноември 2025 г. насам - $203,20/т (почти с 20 долара над януарското ценово дъно). Вълната от спекулативни покупки преди дългия уикенд в Щатите ("President's Day" – 16.02.) беше провокирана от геополитическото напрежение в Черноморския регион, опасенията свързани с възможните щети от измръзване (winterkill worries) в Русия и Украйна, а също така логистичните проблеми в двете черноморски държави вследствие на студеното време.
Според търговски източници, редица украински експерти са на мнение, че силните януарски студове може да са повредили до 20% от реколтата на есенниците, особено в източните и южните райони на страната, където снежната покривка е слаба. Този фактор определено мотивира фермерите да задържат продажбите. В същото време студовете забавиха и доставките на зърно до украинските пристанища, което също е фактор за високите цени при изкупуването на фона на намаляващия руски износ. Конкуренцията между мелничарите и износителите също подкрепя цените.
Според данните на украинските експерти към 11-12 февруари изкупните цени на мелничарската пшеница се покачиха до $214-219 /т CPT Одеса и $209-217 USD/т CPT дунавско пристанище, а изкупната цена на фуражната пшеница за износ достигна $206-208 /т CPT Одеса. Междувременно и фобните котировки на украинската пшеница поскъпнаха с 2-3 долара до $233/т за пшеница 12,5% протеин и $225/т за фуражна пшеница.
По данни на Зърнената борса на Украйна през периода юли – януари 2025/26 година Украйна натовари за износ 8,5 млн. т пшеница, което е с 30 на сто по-малко спрямо същия период 2024/25 г.
Засиленото търсене от вносителите и лошото време в пристанищата подкрепиха и експортните цени на руската пшеница миналата седмица. Цената на руската пшеница 12,5% протеин в края на миналата седмица се изравни с украинската - $230-233/т FOB, за товарене през март, в сравнение $229-231/т FOB долара в края на предходната седмица
От Института за конюнктура на аграрните пазари - ИКАР (IKAR), коментират, че замръзването на Азовско море и бурите в Черно море продължават значително да ограничават доставките за износ, като обемът на износа през февруари се оценява на 3,0-3,3 млн.т.
Ръководителят на ИКАР Дмитрий Рилко сподели пред представителен форум в Москва в петък, че от юли 2025 г. до януари 2026 г. Русия експортира само 28,6 млн. тона пшеница, в сравнение с 32,6 млн. тона през същия период на 2024/25 г .
Логистичните и други проблеми, ограничаващи украинския и руския износ, в момента определено са основен фактор подкрепящ цените на пшеницата на международните пазари.
Все пак за формирането на устойчив възходящ тренд на борсите в Чикаго и Париж все още е трудно да се говори, предвид големите наличности от пшеница на глобалния пазар - над 277 млн.т записи от пшеница в света в края на 2025/26 г. по данни на USDA от 10.02.26 г. Освен това логистичните проблеми в Русия и Украйна, както и задържането на продажбите от страна на местните фермери води до увеличение на запасите от зърно в тези страни и то на фона на актуализираните доста по-оптимистични прогнози за размера на новата руска реколта от пшеница – 91 млн.т. Делът на посевите в нормално състояние към 5 февруари е 97%, в сравнение с 87% за същия период на 2025 г., заяви в четвъртък вицепремиерът Дмитрий Патрушев. „Като цяло ситуацията със зимните култури се е подобрила, рискът от замръзване е все още ограничен, а снежната покривка е достатъчна, за да поддържа пролетната влага“, се казва в доклад на водещата руска аналитична компания Sovecon.
