Начало » Пазари » Животинска продукция
03.11.2015 г.

Експерти залагат сериозен пик в износа на сирене през 2017 г.

Търговия
Експерти залагат сериозен пик в износа на сирене през 2017 г.

Sinor.bg

През 2017 година българският износ на сирене може да достигне рекорд от 170 милиона лева, което се обяснява с големите складови наличности и потенциала на млекопреработвателните предприятия. Това се посочва в анализ на експерти от Института за пазарна икономика, представен на форум, организиран от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА). Целта на центъра е да проучва развитието на агросектора и да предлага експерти решения за необходимите политики, които трябва да се водят в областта на селското стопанство и преработвателната промишленост.

Очакванията за експортните възможности на мандрите са твърде амбициозни, като се има предвид, че през 2015 г. износът на сирене е слаб и ще се движи в рамките на около 80 млн. лв. За сравнение през миналата година този експорт беше за 130 млн. лв., въпреки че руското ембарго беше наложено в средата на годината.

До 2013 г. българският износ на сирене се покачваше с минимални темпове – преди две години търговците реализираха зад граница продукти за около 90 млн. лв. Година преди това приходите от експорта на сирене беше 70 млн. лв.

Интересното е, че при експорта на масло, мляко и сметата фирмите ще поддържат постоянни количества, които са минимални за общия баланс в износа на млечни продукти.

Очаква се през 2017 г. постъпленията от експорта на млечни продукти да достигне 290 млн. лв., при малко над 200 млн. лв. за 2015 г.

Огромното желание на потребители и животновъди е през следващите 5-6 години мандрите да преработват основно българска суровина.

Последните данни от статистиката сочат, че вносът на европейска суровина се движи в рамките на 40-80 хиляди тона годишно, което достига 8% от вътрешното производство на краве мляко.

Анализът на експертите от Института по аграрна икономика показва, че през 2010 г. в страната са внесени 40 хил. т пакетирано прясно мляко. Още 30 хиляди тона е бил вносът на сухи млека.

Пикът във вноса на сухи млека е през 2013 и 2015 г., когато са отчетени 40 хил. тона внос.

От следващата година се предвижда лек спад, но до 2020 г. този внос на суха суровина ще бъде между 30 хил. и 34 хил. тона.

Допълнително мандрите внасят кондензирани млека, които в периода от 2014 до 2020 г. годишно ще бъдат около 6 хил. тона.

Още 13 хил. тона годишно ще бъде вносът и на прясно мляко от ЕС.

Палмовото масло ще запази сравнително високите си нива при вноса.

Докато през 2006 г. в страната са внасяни под 2-3хил. тона, то през 2015 г. до 2020 г. мандрите ще продължат да купуват годишно по 15-15 хил. тона.

  

Експерти залагат сериозен пик в износа на сирене през 2017 г.
4466

Последни материали
Виж
Делови срещи
България и Германия ще си сътрудничат в намирането на зелени практики
Търговете за 2020 г. ще се открият в края на ноември
Догодина в Югозападна България ще се добият 1,111 млн. кубика дървесина
В Атина преди дни
Шефът на агенцията по рибарство Галин Николов стана координатор на групата за Черно море
Институт по земеделие в Карнобат
Зимен фуражен ечемик сорт Ахинора – новост от ССА
Мониторингов комитет на ПРСР
Най-после кредитен фонд от 37 милиона евро по селската програма
Bayer предлага на фермерите да плащат за семената според получените добиви
Свързани материали
Виж
Почти половината проби в проучването на Активни потребители са само с палмови мазнини
В баничките със сирене има всичко друго освен сирене
Пълният списък
Не една и две, а 14 мандри ще изнасят сирене и мляко за Китай
Статистика
Млякото за директни продажби от фермите вече е наполовина на изкупуваното от мандрите
Швейцарски учени експериментираха с различни видове музика в процеса на зреене на сирене
Хип-хоп нон стоп за вкусен Ементал
Консултативен съвет по животновъдство
Порожанов: Блокираният пазар за овче сирене и мляко е причина да се отпусне „де минимис“ за фермерите
Кюфтета със сусам
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам