От 10 до 13 септември в родопското село Момчиловци ще се проведе уникалният по рода си Фестивал на на киселото мляко, съобщиха организаторите. Народното веселие се открива на 10-и от 14 часа с традиционно изложение на производители на млечни продукти. Фермери от региона ще организират дегустация на домашно приготвени кисели мляка и сирена. Успоредно с него ще има и изложение на произведения на народните художествени занаяти.
На официалното откриване ще присъстват министърът на туризма Николина Ангелкова и китайска делегация, които съвместно с представители от родопското село участват в международен проект „Момчиловци – Bright Dairy“.
Ще бъде открита и „Пътека на дълголетието“. На събитието ще присъства освен министър Ангелкова също и Донг Куин, главен изпълнителен директор на Bright Food (Group) Co., Ltd.
Още първия ден фолклорни групи от региона ще участват в концерта „Магията на Родопите“
По време на фестивала ще бъдат засадени и дръвчета на приятелството в специалния кът „Добре дошли в Момчиловци“. Организирана е и фотоизложба- конкурс „Природата и киселото мляко – здраве и дълголетие“.
Предвиден е и научен семинар на тема „Свойства и потенциал на пробиотичните млечно-кисели бактерии“
В кулинарното шоу на Ути Бъчваров „Пътуващ кулинарен театър“ ще има презентация на китайската кухня, както и специалитети от кисело мляко. Ще има конкурси за най-добре приготвено кисело мляко от овче, краве и козе мляко, ястия и десерти с кисело мляко.
