Начало » Новини » Страната
25.06.2015 г.

За една година консумацията на пилешко месо е нараснала с 8,6 на сто

Статистика

Farmer.bg

Предпочитанията на българина към диетичните храни расте и това личи от статистиката за потребление на месо през последните години. Данните на агростатистиката за 2014 г. сочат, че само за една година търсенето на пилешко месо е нараснало с 8,6% за сметка на червените меса, чието потребление намалява. През миналата година вътрешното потребление на птиче месо, субпродукти и черен дроб е нараснало с 8.6% в сравнение с потреблението през 2013 година. Общо добитото бяло месо, субпродукти и черен дроб е 102 193 тона, което е с 3.9% повече спрямо предходната година, съобщиха от агроминистерството.

Близо 96% от производството на пилешко месо се добива от птицефермите и само 4% са от частните стопанства.

Лек ръст се отчита и при вноса на птиче месо и субпродукти, при който за една година се отбелязва ръст от 12,1%. Родните ферми също са увеличи износа си през 2014 г., но там увеличението е с по-малки темпове – от 2013 до 2014 г. експортът е нараснал с 5 на сто.

Количеството на произведеното бяло месо в страната съставлява 61.3% от общото промишлено производство на месо. По данните на статистиката през 2014 година общо са произведенти 159 874 тона червени и бели меса, което е с 2,6% повече спрямо предходната година.

През отчетната година броят на кланиците за червено месо е достигнал 70, като в тях са били обработени с 9 на сто повече животни от 2013 г. Намалява производството на месо в малките животновъдни стопанства, като произведеното месо е със 17 % по-малко спрямо 2013 година.

 

За една година консумацията на пилешко месо е нараснала с 8,6 на сто
7383
 

Последни материали
Виж
Спадът в доставките от общността за трети страни обаче гони една трета
Пети сме по износ на мека пшеница от ЕС въпреки непълните данни
Седмична агрометеорологична прогноза за периода 8-14 ноември 2024 година
Недостигът на влага поставя под въпрос оцеляването на част от есенниците
Архангел Михаил е и професионалният празник на работещите в този сектор
На МЕСОМАНИЯ 2024 браншовата асоциация ще отбележи 30-годишния си юбилей
Нормативни промени
Слага се ред в загробването на домашни любимци в частни и общински имоти
Нормативни промени
Таксата, която държавните предприятия ще внасят във фонда за инвестиции в горите за 2024 и 2025 г.
Увеличиха квотата на България за улов на калкан в Черно море
Свързани материали
Виж
За да овладее резкия ръст в цените на месото на вътрешния пазар
Турция планира временна забрана за износ на пилешко
Кое и с колко поскъва по стоковите борси и тържища в страната
През първите 9 месеца на годината
Износът на пилешко от САЩ продължава да чупи рекорди
БАБХ насочи за унищожаване 1100 кг пилешко месо за дюнер негодно за човешка консумация
Евростат
В Германия пилетата са двойно по-скъпи от тези на българския пазар
Статистика за юли 2021 г.
За една година пилешкото месо в България и ЕС поскъпва с около 10 процента
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини