Начало » Новини » Страната
25.06.2015 г.

За една година консумацията на пилешко месо е нараснала с 8,6 на сто

Статистика

Farmer.bg

Предпочитанията на българина към диетичните храни расте и това личи от статистиката за потребление на месо през последните години. Данните на агростатистиката за 2014 г. сочат, че само за една година търсенето на пилешко месо е нараснало с 8,6% за сметка на червените меса, чието потребление намалява. През миналата година вътрешното потребление на птиче месо, субпродукти и черен дроб е нараснало с 8.6% в сравнение с потреблението през 2013 година. Общо добитото бяло месо, субпродукти и черен дроб е 102 193 тона, което е с 3.9% повече спрямо предходната година, съобщиха от агроминистерството.

Близо 96% от производството на пилешко месо се добива от птицефермите и само 4% са от частните стопанства.

Лек ръст се отчита и при вноса на птиче месо и субпродукти, при който за една година се отбелязва ръст от 12,1%. Родните ферми също са увеличи износа си през 2014 г., но там увеличението е с по-малки темпове – от 2013 до 2014 г. експортът е нараснал с 5 на сто.

Количеството на произведеното бяло месо в страната съставлява 61.3% от общото промишлено производство на месо. По данните на статистиката през 2014 година общо са произведенти 159 874 тона червени и бели меса, което е с 2,6% повече спрямо предходната година.

През отчетната година броят на кланиците за червено месо е достигнал 70, като в тях са били обработени с 9 на сто повече животни от 2013 г. Намалява производството на месо в малките животновъдни стопанства, като произведеното месо е със 17 % по-малко спрямо 2013 година.

 

За една година консумацията на пилешко месо е нараснала с 8,6 на сто
7406
 

Последни материали
Виж
Система за електронно управление
Инструкции как да получите своето УРН за електронно кандидатстване в ДФЗ
Въпреки негативните ефекти от войната в Украйна
България е значим фактор в международния пазар на изделия от дървесина
Безвъзмездно изготвяне на документите
Стартира приема за подпомагане на малките земеделски стопани
19-22.11.2024 г.
Седмичен обзор на Софийска стокова борса
От януари до октомври включително на годишна база
Молдова вдигна двойно приходите от износа на ябълки за ЕС
Насоки кандидатстване
Автоматично одобряват проектите на много малки фермери, натрупали 52 точки
Свързани материали
Виж
За да овладее резкия ръст в цените на месото на вътрешния пазар
Турция планира временна забрана за износ на пилешко
Кое и с колко поскъва по стоковите борси и тържища в страната
През първите 9 месеца на годината
Износът на пилешко от САЩ продължава да чупи рекорди
БАБХ насочи за унищожаване 1100 кг пилешко месо за дюнер негодно за човешка консумация
Евростат
В Германия пилетата са двойно по-скъпи от тези на българския пазар
Статистика за юли 2021 г.
За една година пилешкото месо в България и ЕС поскъпва с около 10 процента
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини