През периода от 19 до 26 ноември средните цени по веригата на предлагане на пилешкото месо остават без чувствително изменение спрямо предходната седмица, сочи справката на отдел „Агростатистика” в министерството на земеделието. Най-ниски цени на замразените пилето по борсите са регистрирани в Добрич (3,39 лв./кг), а най-високи – в Ловеч (4,30 лв./кг). В седем области се наблюдава седмично поскъпване в рамките на 0,2 – 3% (Монтана), а в други четири - понижение от 0,3 до 2,4% (Силистра). Средната стойност за страната остава без промяна спрямо предходната седмица – 3,98 лв./кг.
Средно за страната цената на дребно на замразеното пиле в големите търговски вериги (ГТВ) се покачва с 0,4% на седмична база, до 4,80 лв./кг. По области, стойностите остават в границите от 4,62 лв./кг (Бургас, Видин, Враца, Монтана, Сливен и Ямбол) до 5,15 лв./кг (Разград). Изменение на цените спрямо предходната седмица се регистрира само в три от областите - повишение в рамките на 2,7 – 5,1%, най-съществено в Благоевград.
През наблюдавания период цените на дребно на замразеното пиле във веригите са средно с 0,82 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата варира от 0,37 лв./кг в Бургас до 1,61 лв./кг в Добрич.
Предлагането на замразено пиле в бакалиите е на цени от 4,53 лв./кг (Сливен и Ямбол) до 5,50 лв./кг (Силистра). В три от областите се регистрира седмично поевтиняване на продукта от 0,4% (Благоевград) до 4,1% (Бургас). Поскъпване се отчита само в Добрич и Шумен - с по 1%. В резултат от тези колебания, средната стойност за страната се понижава с 0,2% на седмична база до 4,96 лв./кг.
Средно за страната, цените на дребно на замразеното пиле в по-малките магазини са с 0,98 лв./кг по-високи от тези на едро, като най-значителна разлика се наблюдава в Силистра (1,86 лв./кг), а най-малка – в Ямбол (0,35 лв./кг).
Цените на дребно на замразеното пиле в супермаркетите са средно с 3,2% по-ниски от тези в другите търговски обекти (ДТО).
При охладените пилета средната цена на едро за страната е 4,51 лв./кг, с 0,4% по-ниска в сравнение с предходния седмичен период. Предлагането на едро на продукта по тържищата е в ценовия диапазон от 3,99 лв./кг (Благоевград) до 4,85 лв./кг (Смолян). Спрямо предходната седмица промени се наблюдават само в три области – леко поевтиняване в Стара Загора (с 3,2%) и Благоевград (с 14,2%), а повишение – в Шумен (с 0,9%).
В големите търговски вериги цените варират от 4,59 лв./кг (Бургас, Варна, Сливен и Ямбол) до 5,32 лв./кг (Благоевград). В девет области се отчита седмично понижение в рамките на 0,4% – 6,1%, най-значително във Варна. В същото време, в други шест области е налице повишение на стойностите, в границите от 0,6 до 11,7% (Силистра и Търговище). В резултат от тези колебания, средната стойност за страната се покачва с 0,8% на седмична база до 4,91 лв./кг.
Цените на дребно на охладеното пиле в ГТВ са средно с 0,40 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата в тази посока варира от 0,12 лв./кг в Русе до 1,33 лв./кг в Благоевград. В област Варна цените на продукта във веригите са по-ниски от тези на едро с 0,07 лв./кг.
В другите търговски обекти охладеното пиле за поредна седмица се предлага на цени от 4,75 лв./кг (Сливен) до 5,45 лв./кг (Стара Загора), без седмични колебания по области. Така, средната стойност за страната се задържа на ниво от 5,11 лв./кг.
Средно за страната, цените на дребно на охладеното пиле в по-малките магазини са с 0,60 лв./кг по-високи от тези на едро, като най-значителна разлика се наблюдава в Благоевград (1,14 лв./кг), а най-малка – във Варна (0,24 лв./кг).
През изтеклата седмица цените на дребно на продукта в малките магазини са средно с 4% по-високи от тези в супермаркетите.
