Преди десетина дни беше оповестен докладът на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) за състоянието на световния зърнен баланс през 2014/15 г. Съгласно актуализираните прогнозни данни глобалният добив от пшеница през настоящия сезон ще достигне нов исторически връх от 721,1 млн.т, с 6 млн.т повече в сравнение с предходния сезон и с 63 млн.т (!) над резултата от 2012/13 г. Трябва да отбележим, че новата оценка на USDA за размера на световната житна реколта е с 1,17 млн.т по-висока от септемврийската прогноза, като основна заслуга за това има ЕС. В рамките на един месец USDA вдигна прогнозната летва за ЕС-28 с 3 млн.т – до рекордните 154 млн.т (143 млн.т – 2013/14 г. и 134 млн.т – 2012/13 г.).
Експертите акцентират, че увеличението на производството през настоящия сезон е благодарение на меката пшеница. Водещата европейска аналитична агенция Stratégie Grains в края на миналата седмица увеличи оценката си за реколтата от мека пшеница в ЕС-28 през 2014/15 г. на 147,4 млн.т, с 12 млн. тона (!) повече в сравнение с 2013/14 г. С най-голям принос за рекордния европейски резултат са държавите основни производителки в ЕС – Франция, Германия, Великобритания и Полша. Добивът от мека пшеница във Франция вече се оценява на 37,5 млн.т (36,9 млн. т – 2013/14 г.); Германия – 27,6 млн. т (25,0 млн.т); Великобритания – 16,5 млн. т (11,9 млн.т) и Полша – 11,1 млн. т (9,5 млн.т ).
В доклада на USDA се отбелязва обаче, че валежите през юни-юли „допринесоха за рекордното производство, но в същото време компрометираха качеството на новата реколта”. Големите френски браншови асоциации на производителите на макаронени изделия, грис и др. (Sifpaf, CFSI) наскоро официално изразиха своята голяма загриженост във връзка с ограниченото предлагане на твърда пшеница в ЕС и на световния пазар. През 2014 г. вследствие на неблагоприятните агрометеорологични условия добива от твърда пшеница във Франция спадна до рекордно ниско ниво – само 1,5 млн.т с 20 на сто по-малко в сравнение с 2013 г. и с близо 40 на сто под резултата от 2013 г. Експертите от Sifpaf и CFSI са на мнение, че през 2014/15 г. ще има дефицит от твърда пшеница на международния пазар, като през следващите 3 месеца цената й ще се покачи с 50 на сто. Във Франция тази тенденция вече набира сила. Към 20 октомври котировките на пшеница дурум на база СРТ Порт-ла-Нувел (Port-la-Nouvelle) се изкачиха до EUR370-380 за тон, в сравнение с EUR330-335/т точно преди един месец и около EUR300/т в средата на август.
Мая Асенова
