Студената и дъждовна пролет тази година ще се отрази на добивите от пшеница, като очакванията са те да се понижат с 5 до 10 процента спрямо 2013 година. Това съобщи за Farmer.bg изпълнителният директор на Българската земеделска камара Теодор Иванов по повод предстоящото начало на жътвената кампания.
Още по-тревожни са прогнозите за качеството на зърното, което заради опасността от жълта и кафява ръжда, септориози и фузариум (отровна гъбна болест, която се развива при цъфтежа на пшеницата), има опасност да доведе до срив на добивите , а оттам и до серизно понижение на доходите на стопаните.
«Всичко това може да постави търговците и мелниците в позицията на дефицит на качествено зърно, затова като производител ги съветвам тази година да не бавят изкупуването, за да не се наложи да търсим необходимото качество извън страната», посочи още Иванов.
Испански и гръцки търговци вече са се ориентирали към българския пазар и предлагат добри оферти за нивите с добре гледано жито. Представителите на браншовите организации нямат точна статистика каква част от посевите са третирани два пъти с фунгициди, за да предпазят растенията от болестите. Неофициалните данни сочат, че около 20-25% може да пострадат сериозно от жълта и кафява ръжда, септориози и фузариум , като последният също влошава и качеството на зърното.
Положителното е, че стопаните, които са прилагали по график агротехническите мероприятия, тази година ще получат по-добра реколта от миналото лято, като при някои фермери добивите може да нараснат с до 10 на сто. В същото време загубите за тези, които не успяха да се преборят с гъбните болести, може да доведат до 25-30% спад.
На този етап фермерът не се наема да дава прогнози за цените. При всички положения те ще се зависят от курса на еврото спрямо долара и от поведението на двата основни играча в черноморския регион – Русия и Украйна.
„Ако двете държави повторят поведението си от миналата година и изчакат с експорта, като пускат количествата на части, това би успокоило цените и не би довело до сериозни сривове на пазара”, обясни експертът.
Икономистите очакват и днешното решение на Европейската централна банка, която чрез лихвените равнища би могла да повлияе върху дефлационния натиск и би довело до очакваното съживяване на икономиката. Самият пазар на зърно силно се влияе от курса на еврото към долара, който според поведението на ЕЦБ също ще претърпи промяна. При силен долар цените падат, затова на този етап трудно може да се дават точни очаквания за цените, обобщи Теодор Иванов.
Заради лошото качество на зърното обаче тази година разликата в офертите ще бъде изключително голяма. Ножицата между качественото и останалото зърно може да скочи до 40-50 лева на тон при 10-20 лева в нормални години.
