Създаден е първият в света автомат за зеленчукови салати

В Чикаго е инсталиран първият автомат, от който хората могат да си купуват здравословни ястия, приготвени от пресни зеленчуци от полето.
Продуктите в автомата „фермерски хладилник“ се предлагат в опаковки от рециклирани пластмасови бутилки, а купувачите могат да избират от няколко вида салати и други закуски.
Цената на такава здравословна закуска е 8 долара , а при желание салатата може да бъде допълнена с порция пиле или риба. Планира се при разширяване на продажбите цените да бъдат намалени. Решението за въвеждане на такъв автомат е опит да се насърчат жителите на големите градове да преминат към по-здравословно хранене.
Всяка от салатите в автомата е разработена по специални рецепти за баланс на витамините, минералите и антиоксидантите. Според плана всички продукти предлагани за продажба в автомата ще се зареждат всеки ден в 10 часа. Компанията, която зарежда „здравословните машини“ твърди, че купува органични продукти от местните ферми.
„Ако човек иска да се храни здравословно, не би трябвало да има проблем. Да, тези ястия могат да се сервират и в ресторанта, но не всеки има време за това по време на работния ден, докато можете да си купите бургери навсякъде“, казва авторът на идеята „зелена храна“ Люк Сондерс.

Ако чикагската инициатива се окаже добра, това ще бъде стимул за развитието на инициативи по създаването на автомати с полезни здравословни салати по целия свят.
„За разлика от повечето бързи храни , които ви провокират да ядете повече, отколкото искате, продуктите от „Хладилник на фермера“ са предназначени да ви заситят и да ви дадат необходимото количество витамини“, казва Люк Сондерс./fermera.bg