НОЖ С ЕЛЕКТРИЧЕСКО ЗАГРЯВАНЕ ЗА ОТПЕЧАТВАНЕ НА ПЧЕЛНИ ПИТИ

02-12-2003 г. инж. Сава Ив. Дончев Ножът има острие от хром-никелова неръждаема стомана, затегнато с 4 винта М4Х20 към дръжка от текстолит и импрегнирано с безир буково дърво. Чрез проводник с подходящо сечение, от понижаващ трансформатор, към острието се подава ток с ниско напрежение, който загрява много бързо острието до температура, достатъчна за разтопяване на восъка с който е запечатана питата с мед. Трансформатора е затворен в кутия от пластмаса. Освен проводниците за ножа /1/, от кутията излиза кабел с щуко щепсел за захранване от електрическата мрежа 220 V 50 HZ и още един кабел с малка пластмасова кутия /2/ - крачен педал за включване на загряването. Педала се поставя на пода и с натискане с крак на езичето , показващо се от предната страна на педала, се включва нагряването на острието на ножа. Захранването може да стане и от ел. агрегат /моторгенератор за 220 V 50 HZ/ променлив ток. Когато е натиснат педала, консумацията е около 200W. С постоянен ток така конструираният нож не може да се използува. Допирането с ръка до острието по време на работа не е опасно. Вторичната намотка е добре изолирана. Изолацията е II клас. Този модел на ножа е изпробван повече от 10 години, без да покаже каквито и да било дефекти. Гаранция 3 години. С този нож се работи леко и бързо. Производителността се повишава 2 до 4 пъти, умората на ръката е много по- малка , отколкото при работа с какъвто и да е нож без загряване. За разлика от предлаганите досега ножове с нагряване, тук острието е много по-тънко и съответно натиска е много по-слаб, работата - по-лека и по-бърза. При отпечатване на новоизградени пити, те не се повреждат- няма завличане.