Въпрос на Кирил Куков, с. Гъмзово В България се срещат три вида сом - европейски, американски (канален) и американско бодливо сомче. Най-предпочитания за отглеждане е европейския сом, но не той е заинтиресувал читателя. От другите видове сомове у нас според специалистът Агнел Зайков със стопанско значение е само американският канален сом (Ictalurus punktatus Raf.).
Каналният сом е по-топлолюбива риба от шарана. За отглеждането му са подходящи т. нар. подгрети води - охладители на ТЕЦ, термални извори и др. За оптимални се смятат температури в границите на 25-30 градуса. По отношение на кислородния режим той е сравнително невзискателен. От рибовъдна гледна точка каналният сом е ценен обект, защото ефективно оползотворява фуража, има добър темп на нарастване, отглежда се при гъсти посадки, екологично пластичен е, притежава месо с превъзходен вкус.
В практиката се прилагат 3 основни метода за размножаване на каналния сом: в басейни, в садки и в аквариуми. Басейновият метод е най-лесен за използване и изисква сравнително най-малка предварителна подготовка, но той има и някои недостатъци: липса на ефективен контрол, зависимост от природните условия, невъзможност да се определят двойките, удължаване на размножителния период, получаване на разновъзрастови личинки и др. Някои недостатъци на басейновия метод може да се отстранят при садковото провеждане на люпилната кампания.
Според Ангел Зайков от Института по сладководно рибовъдство в Пловдив най-съвременният и високоефективен метод е аквариумния. При него рибите се залагат във вани или в аквариуми, като за всяка двойка е необходимо пространство не по-голямо от 1 кв. м. У нас американският сом е размножен за първи път в експерименталната база на Института по сладководно рибовъдство в Пловдив през 1984 г. Използван е аквариумният метод. За повече информация във връзка с отглеждането на риба може да се обърнете към: Института по рибарство и аквакултури - Варна, и филиала в Пловдив; Тракийски университет - Стара Загора (факултетите Аграрен и Ветеринарномедицински); Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури към Министерство на земеделието и горите.
