Бавно и полека овцевъдите се обединяват
QR код разкрива произхода на фермерското сирене, произведено от кооперативи на НОКА
За 12-те кооператива, създадени от членове на Националната овцевъдна и козевъдна организация (НОКА), 2025-а година се оказва особено успешна, защото тогава са създадени голяма... Прочети повече »
Спряха незаконен внос на яйца, кашкавал, сирене и краве масло от Турция
Инспектори от дирекция „Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), съвместно със служители на Агенция „Митници“, иззеха 792... Прочети повече »
Вносът е три пъти по-голям от експорта
С 21% е намалял за година българският износ на сирене и извара
С 28,7% е намалял за година българският износ на мляко и млечни продукти. По данни на НСИ и изчисления на Министерството на земеделието и храните за периода януари-август 2025 г.... Прочети повече »
Заради шарка по дребни преживни
Очаква се по-малко и по-скъпо сирене Фета заради шарката в Гърция
Националното стадо от овце и кози е намаляло с 4-5% заради унищожаването на 417 000 животни от август 2024 г., когато за пръв път бе идентифициран случай на инфекция с шарка по дребните... Прочети повече »
Търговски преговори
Съветът на ЕС одобри ниски мита за вноса на месо, сирене и плодове от Украйна
В края на миналата седмица Съветът на министрите на земеделието в Европейския съюз договори намаление или премахване на митата за различни селскостопански хранителни продукти като... Прочети повече »
Регистърът за продукти с географски означения
ЕС дава защита на зехтин от Крит и сирене от Испания
Европейската комисия вписа още два продукта в регистъра на защитените географски указания (ЗГУ) – това са гръцкият зехтин Kriti и сиренето от Испания „Quesode Burgos“.... Прочети повече »
Италия е водещ износител на сирене от Европейския съюз
Италия потвърждава безспорното си лидерство в млечния сектор, превръщайки се във водещ износител на Европейския съюз по обем, похвалиха се от Министерството на земеделието, продоволствения... Прочети повече »
Пазители на традициите
Сирене в стомна и крутмач – възродени от семейна ферма от Хасковско
Все повече организации се стремят да разпространяват традиционните български храни, затова днес ще ви представим продуктите на семейна ферма от хасковското село Крепост, чийто бизнес... Прочети повече »
Забраниха продажбата на 186 тона сирене от ферма във Франция
Огнище на нодуларен дерматит бе открито във ферма в областта Савоя, регион Оверн-Рона-Алпи във Франция, което наложи да бъде забранена продажбата на около 186 тона сирене, съобщиха... Прочети повече »
Кампания „Най-богатата страна в света“
Испания присъди наградити за най-добрите сирена за 2025
Министерството на земеделието, рибарството и храните на Испания публикува вчера в Държавен вестник (BOE) заповедта за присъждане на наградите Alimentos de España за 2025 г.... Прочети повече »
Посетителите ще могат да опитат магарешко и кобилешко сирене
Във Враца за пръв път честват празник на родното сирене и млечни продукти
Магарешко и кобилешко сирене освен стандартните козе, краве и овче ще бъдат представени в рамките на двудневния празник на българското сирене и млечните продукти, организиран от... Прочети повече »
Експорт и внос на българското сирене
САЩ е най-големият ни пазар в износа на сирене към трети страни
В българския износ на сирене и извара към трети страни на първо място е САЩ. По предварителни данни на НСИ и Министерството на земеделието и храните през 2024 г. към щатите сме експортирали... Прочети повече »
АГРОТАЙМ ЕООД
Агрополихим
Модерни Технологии ЕООД
