Пита Кабралес бе закупена от собственик на ресторант за 30 000 евро
Испанско синьо сирене е най-скъпото в света
Световният рекорд за най-скъпо сирене бе официално подобрен, след като пита от 2,2 килограма синьо сирене Кабралес от северозападния испански регион Астурия бе закупена на търг... Прочети повече »
Преди лятната ваканция
ЕК одобри и българското саламурено сирене като защитено наименование за произход
Само седмица след като Европейската комисия включи българското кисело мляко в регистъра на защитените наименования за произход (ЗНП), днес е дала одобрение и за саламуреното ни сирене.... Прочети повече »
БАБХ
Лаборатория в Хърватска изследва овчето сирене, със съмнения за примеси
Точно преди месец от Сдружение „За достъпна и качествена храна“ съобщиха за проведен тест в акредитирана международна лаборатория на пет от най-популярните марки български... Прочети повече »
Проверка показала, че е добавяно краве мляко
Държавата ще провери по сигнал четирите марки овче сирене
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) се е самосезирала по сигнал на Сдружението за качествена и безопасна храна, което с анализи е установило, че в овчето сирене... Прочети повече »
Сарми с месо и топено сирене
12 едри зелеви листа бланшираме 3 мин в кипяща подсолена вода. Измиваме ги със студена и ги отцеждаме. Останалото зеле нарязваме на тънко. Правим широки подложки от по 3 листа и... Прочети повече »
Сарми с месо и топено сирене
12 едри зелеви листа бланшираме 3 мин в кипяща подсолена вода. Измиваме ги със студена и ги отцеждаме. Останалото зеле нарязваме на тънко. Правим широки подложки от по 3 листа и... Прочети повече »
За да защити местните производители от рекомерния внос
Сърбия въведе мита върху вноса на мляко и сирене
Правителството на Сърбия реши да наложи мито върху вноса на мляко и сирене, съобщи агенция „ТАНЮГ”. Митото за млякото е 15 сръбски динара (13 езвроцента по текущия курс... Прочети повече »
Предстоящо
На 14 и 15 октомври Троян става столица на Балканското сирене
На Петковден Местната инициативна група (МИГ) в Троян, Априлци, Угърчин организира фестивал „Кажи сирене! Балканско сирене“, така че да популяризира традиционни млечни... Прочети повече »
Кажи сирене! Балканско сирене!
Предстои фестивал на сиренето в Троян
Двудневен фестивал по международния проект: „Кажи сирене! Балканско сирене “ организира неправителствената организация Сдружение „Местна инициативна група –... Прочети повече »
Картофена супа със сирене
Нарязваме картофите, моркова, лука и целината на ситно, заливаме ги с подсолена вода и ги варим на умерен огън. Когато омекнат, прибавяме настъргания домат, доваряваме и отстраняваме... Прочети повече »
Според авторитетен кулинарен пътеводител
Родната баница със сирене е световното тестено изделие за 2021 година
Според световния кулинарен пътеводител „Атлас на вкуса“ българската баница със сирене е най-доброто тестено изделие в света за 2021 г., съобщи bTV. След баницата се нареждат... Прочети повече »
Данните са до 30 юни 2021 г.
България е произвела за пазара 55 тона овче сирене, Италия – над 12 хиляди тона
Според данните на Евростат за произведеното овче сирене, за което се отпуска подпомагане в рамките на Европейския съюз, най-крупните животновъди са в Италия, Франция и Нидерландия,... Прочети повече »
- Църквата видиш ли я?
- Дааа!
- Те, само там не се продава ракия...
Триада РЗ ЕООД
Ти Ей Джи-Афродита ООД
АДРОНОМ ЕООД
