Според министъра на селското стопанство на страната
Турция нямала нужда от внос на месо през следващите месеци
Турция ще започне постепенно да се отказва от вноса на месо, за да бъдат подкрепени местните производители, обяви министърът на селското стопанство и горите на страната Бекир Пакдемирли,... Прочети повече »
Изложения
Втори ден по време на Месомания има и фермерски пазар пред Интер Експо Център
За първи път в рамките на шестте изложения за храни, които традиционно се провеждат около Архангеловден пред Интер Експо Център в София се организира и фермерски пазар. Той е разположен... Прочети повече »
Преди Месоманията
Колбаси за 540 милиона лева са продадени през 2017 г.
Въпреки модерността и призивите към вегетарианство българинът е любител на луканката и другите месни деликатеси, като през 2017 г. в страната са продадени колбаси за над 540 милиона лева.... Прочети повече »
На фона на спада на цените на млечните и месните продукти
Продължава поевтиняването на храните в световен мащаб
Цените на борсово търгуваните селскостопански стоки и хранителни продукти продължиха да се понижават през октомври, достигайки най-ниското си ниво от май досега, след като рязкото... Прочети повече »
Анализ на CAPA
Божидар Иванов: Кланиците остават най-слабото звено за производсвото на месо
За разлика от повечето български фермери, които биват ощетени при изкупуването на продукцията, свиневъдите получават най-добра цена от кланиците, доближаваща се до тази в Европейския... Прочети повече »
Кюфтета от пилешко месо и гъби
Нарязваме гъбите на ситно, задушаваме ги в 3 с.л. мазнина и ги оставяме да изстинат. Настъргваме лука на ситно ренде. Сваряваме пилето в леко подсолена вода, обезкостяваме го и прекарваме... Прочети повече »
Врачански кебап
Нарязваме месото на парченца, които нанизваме на шишчета и леко запичаме на скара. Ако нямате скара запържете до побеляване в тиган. Посоляваме и поръсваме с черен пипер. Нарязваме... Прочети повече »
Заради африканската чума по свинете
Китай забрани вноса на свинско от България
От тази седмица Китай забранява вноса на живи свине и продукти от свинско месо от България, става ясно от съобщение на митническото управление на азиатската държава, цитирано от... Прочети повече »
Свинепроизводството в Германия: временно затруднено или с дългосрочна негативна тенденция
През последните две десетилетия производството на свинско месо в Германия нараства със забележително темпо. През последните две години, обаче растежът не само се забави, но дори... Прочети повече »
Съседните страни забраниха вноса на свинско месо от Белгия
АЧС се върна в Белгия след 33 години
Вирусътт на африканската чума по свинете се върна в Белгия след пауза от над три десетилетия , информира UkrAgroConsult. Първите случаи на заразени животни са регистрирани... Прочети повече »
Търговската война между Пекин и Вашингтон е благоприятствала европейския експорт
Ръст на експорта на свинско месо в ЕС
За шестте месеца на 2018 година износът на свинско месо от ЕС за трети страни е нараснал с 1,84 млн. тона, информира topagrar.com. Причината за това е активното търсене на свинско... Прочети повече »
Мераклийски
Оризова супа от овче месо
Обезкостяваме месото. Заливаме костите с 2-3 л студена вода, слагаме дафиновия лист, прибавяме сол и черен пипер, кипваме и отпенваме. Варим 1 час на тих огън. Отделяме 5 с.л. ориз,... Прочети повече »
- Така е госпожо, но е учил при Аристотел, не при вас…
Индустриални Батерии ЕООД
МЕГАТРОН ЕАД
ЕТ ГУМИКС