Пазари
Цените на свинете за клане в ЕС се покачват
След дългия период на застой цените на свинете за клане в основните страни производителки в Евросъюза най-накрая тръгнаха във възходяща посока. Това показва мониторинга... Прочети повече »
Политики
Квотата за внос в ЕС на месни продукти от Украйна може да бъде увеличена
Европейският съюз планира да увеличи квотата за внос на говеждо, свинско и птиче месо и продукти от преработката им от Украйна, е заявил директорът на селскостопанския сектор в представителството... Прочети повече »
Нарасналото предлагане на свинско във Великобритания натиска цените
Цените на свинете за клане във Великобритания са подложени на сезонен натиск заради увеличеното с 8,8% производство спрямо средния показател за миналата година, съобщи електронното... Прочети повече »
Лесно и вкусно
Механджийска капама
Нарязваме на едро всички продукти и ги слагаме в пръстен гювеч. Прибавяме обезкостените маслини, червения пипер и дафиновите листа. Наливаме олиото и водата и посоляваме на вкус.... Прочети повече »
Наложена заради шап
Русия вдигна седемгодишна забрана за внос на месо и мляко от Бургаска област
От 21 декември руската „Федерална служба за ветеринарен и фитосанитарен контрол” (Россельхознадзор) отмени ограниченията върху доставките в Русия на месо и мляко от Бургаска... Прочети повече »
Кюфтета от пилешко месо с праз
Накълцваме пилешкото месо на ситно и го смесваме със ситно нарязания и запържен лук и ситно нарязаната бяла част от праза. Подправяве с черен пипер и сол и разбъркваме. Прибавяме... Прочети повече »
Чорба от свинско месо с домати
Нарязваме месото на малки хапки и го варим с малко вода под похлупак, докато започне да омеква. Тогава прибавяме натрошеното фиде, а след 10 мин – обелените и настъргани домати.... Прочети повече »
Министърът на земеделието е възложил извършване на анализ за добитите количества през годината
Пчеларите могат да получат субсидии само при доказан спад в производството на мед
Възможно е пчеларите да бъдат подпомогнати по схемата „де минимис”, след като се направи анализ, който да докаже твърденията им за намалено производство на мед... Прочети повече »
Според министъра на селското стопанство на страната
Турция нямала нужда от внос на месо през следващите месеци
Турция ще започне постепенно да се отказва от вноса на месо, за да бъдат подкрепени местните производители, обяви министърът на селското стопанство и горите на страната Бекир Пакдемирли,... Прочети повече »
Изложения
Втори ден по време на Месомания има и фермерски пазар пред Интер Експо Център
За първи път в рамките на шестте изложения за храни, които традиционно се провеждат около Архангеловден пред Интер Експо Център в София се организира и фермерски пазар. Той е разположен... Прочети повече »
Преди Месоманията
Колбаси за 540 милиона лева са продадени през 2017 г.
Въпреки модерността и призивите към вегетарианство българинът е любител на луканката и другите месни деликатеси, като през 2017 г. в страната са продадени колбаси за над 540 милиона лева.... Прочети повече »
На фона на спада на цените на млечните и месните продукти
Продължава поевтиняването на храните в световен мащаб
Цените на борсово търгуваните селскостопански стоки и хранителни продукти продължиха да се понижават през октомври, достигайки най-ниското си ниво от май досега, след като рязкото... Прочети повече »
ЕТ ГУМИКС
МЕГАТРОН ЕАД