Презапасяването през март отчита свръппотребление на пилешко и свинско месо
Докато през 2019 година месечното потребление на пилешко кланично месо се е движело между 8 и 9 хиляди тона, то през март 2020 година, в първия месец от карантината заради коронавируса,... Прочети повече »
Количествата са нараснали с близо 90 на сто
Испания е утроила тримесечните приходи от износа на свинско Китай
Испания е увеличила износа на свинско за Китай с 87% през първите 3 месеца на годината спрямо същия период на 2019 г., достигайки 238 хил. тона. В същия момент приходите са нараснали... Прочети повече »
И българските работници на концерна Tönnies живеели в ужасни условия
Заразените с коронавирус в германски месокомбинат надхвърлиха 1500
Общо 1553 случая на заразяване с коронавирус са открити в месокомбинат на германския концерн „Тьонис”, намиращ се в град Гютерсло в провинция Северен Рейн – Вестфалия,... Прочети повече »
Нормативни промени
Асоциацията на месопреработвателите с важни евроуказания за етикетирането
Заради пандемията от коронавирус са провалени три дискусионни форума на Асоциацията на месопреработвателите в България, които е трябвало да се проведат от началото на годината досега.... Прочети повече »
Поскъпнала е единствено захарта
Цените на храните в света са на 17-месечно дъно
Цените на храните в световен мащаб са поевтинели с още 1,9% през май, достигайки най-ниското си ниво от декември 2018 г., съобщиха от Организацията за земеделие и прехрана. Индексът... Прочети повече »
Данните са оповестени на 4 юни
Преди коронавируса износът на храни от ЕС все още държи високи нива
На 4 юни Европейската комисия оповести интересни данни за външната търговия на селскостопански стоки на Евросъюза към февруари тази година. Въпреки проблемите с пандемията Covid-19... Прочети повече »
Информация от агроминистерството
Предложенията на България, представени в Брюксел през май
Министерствота на земеделието представи обобщена информация за позицията на България по европейското законодателство, разисквано в конферентна връзка с министрите на земеделието... Прочети повече »
БАБХ и МВР разкриха нелегален ферма за производство и търговия с храни в Софийско
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) и органите на МВР установиха животновъден обект в с. Елов дол, Област София, незаконно произвеждал и търгувал с храни съобщиха... Прочети повече »
Местните производители обаче са пренебрегнати за сметка на вноса
Търсенето на яйца и птиче месо във Великобритания расте от началото на карантината
Последните данни от пазара на птичи продуктисочат, че през периода на ограничения, наложени в борбата с разпространението на коронавируса, търсенето на яйца... Прочети повече »
Супа от телешко месо с домати и ориз
Стопяваме лойта и пържим в нея нарязаното на хапки месо. Посоляваме и поръсваме с брашното. Прибавяме листенцата от целина и бульона. Когато месото омекне прибавяме ориза и оттегляме... Прочети повече »
Въпреки ограничителните мерки покрай коронавируса търсенето расте
Месопреработватели във Франция и Румъния разширяват производството
Цените на свинете във Франция остават относително стабилни въпреки затварянето на ресторантите и свиването на износа, съобщи електронното издание EuroMeatNews. „От началото... Прочети повече »
Монголия праща на Русия месни продукти за милион долара за борба с пандемията
Монголия ще изпрати в руските Иркутска област и република Бурятия месо и месни продукти на обща стойност 1 млн. долара като хуманитарна помощ в борбата с коронавируса, заяви председателят... Прочети повече »
Земтех ООД
Захарни заводи АД
ЗЕМТЕХ ООД