БАБХ
Унищожени са десет тона пилешко месо от Полша със салмонела
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е иззела и насочила за унищожаване 9 900 кг замразени пилешки бутчета с произход Полша, в които са открити остатъци от салмонела,... Прочети повече »
Агростатистика
Тази година започва със сериозен спад в производството на пилешко месо
Свитото потребление, започнало от ноември миналата година заради поскъпването на храните, очевидно ще се отрази на птицевъдния бранш, който остана един от малкото подотрасли на животновъдството,... Прочети повече »
Пилешка супа с моркови
Сваряваме пилето в подсолена вода, изваждаме го и го обезкостяваме. Връщаме нарязаното на парченца месо в бульона и прибавяме ситно нарязаните праз, моркови и чушки. Варим супата... Прочети повече »
Заради високата зависимост на продажбите от сектора на общественото хранене
Експерти прогнозират силна нестабилност на световния пазар на птиче месо
Птицевъдният бранш ще се възстановява бавно през следващите месеци заради високото си ниво на зависимост от сектора на общественото хранене, достигащо 35%, се посочва в последната... Прочети повече »
Позиция
Кумчев: Целта ни до 2027 г. трябва да бъде за поне 40% български плодове, зеленчуци и месо на родния пазар
Ако не сте чули, Световната организация по прехраната на ООН (ФАО) обяви 2021 г. за година на плодовете и зеленчуците. Може би в някои държави тези 365 дни ще се отбележат подобаващо... Прочети повече »
Очаква се повишаване на цените на свине за клане
Ценовото рали на пазара за свинско месо в ЕС продължава
Преди две седмици отбелязахме дългоочакваното прекъсване на стръмния низходящ ценови тренд на пазарите за свинско месо в Евросъюза. В края на февруари Матиас Куаинг, изпълнителен... Прочети повече »
От нетен вносител на храни страната се превърна в мащабен износител
Бразилия изхранва 10 на сто от световното население
Изследване, публикувано от бразилската държавна агенция за селскостопански изследвания Embrapa, сочи, че през миналата година бразилските фермери са произвели продукти,... Прочети повече »
Пазарът на агнешко месо в странта все още е спокоен
През периода 24 февруари – 4 март 2021 г. пазарът на агнешко месо в страната остава спокоен, констатират експертите на МЗХГ в последната ценова справка. Само при търговията... Прочети повече »
Очаква ускоряване на темпото на ръст на доставките за чужбина
Слабият долар улеснява износа на месо от САЩ
От март 2020 г. досега щатският долар се обезцени в значителна степен спрямо останалите основни валути и очакванията са тази тенденция да се запази и през настоящата година, макар... Прочети повече »
Стремително съживяване на пазара за свинско месо в ЕС
Топлото почти пролетно време, прекъсна низходящата ценова верига и европейският пазар за свинско месо през миналата седмица демонстрира своята позитивна страна. Цените в кланиците... Прочети повече »
Увеличение се отчита само при птичето
Германия отчита спад в производството на месо през миналата година
През 2020 г. производството на месо в Германия е намаляло с 1,6% спрямо предходната година до 7,8 млн. тона, като приблизително същият е бил спадът и през 2019 г. спрямо 2018 г.... Прочети повече »
Благодарение на доставките на свинско за Китай
Износът на месо от Испания скочи с близо 80 на сто през януари
През януари износът на месо от Испания е нараснал със 79% спрямо същия месец на 2020 г. благодарение на нарасналото търсене от Китай в навечерието на местната Нова година, която... Прочети повече »
- Как да преместим петела по лятното часово време? Продължава да кукурига по зимното..
ЗЕМТЕХ ООД
НОВИТА ПРИМ 
КББГ ЕООД (Кубота България)