Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е иззела и насочила за унищожаване 9 900 кг замразени пилешки бутчета с произход Полша, в които са открити остатъци от салмонела,... Прочети повече »
Свитото потребление, започнало от ноември миналата година заради поскъпването на храните, очевидно ще се отрази на птицевъдния бранш, който остана един от малкото подотрасли на животновъдството,... Прочети повече »
Сваряваме пилето в подсолена вода, изваждаме го и го обезкостяваме. Връщаме нарязаното на парченца месо в бульона и прибавяме ситно нарязаните праз, моркови и чушки. Варим супата... Прочети повече »
Птицевъдният бранш ще се възстановява бавно през следващите месеци заради високото си ниво на зависимост от сектора на общественото хранене, достигащо 35%, се посочва в последната... Прочети повече »
Ако не сте чули, Световната организация по прехраната на ООН (ФАО) обяви 2021 г. за година на плодовете и зеленчуците. Може би в някои държави тези 365 дни ще се отбележат подобаващо... Прочети повече »
Преди две седмици отбелязахме дългоочакваното прекъсване на стръмния низходящ ценови тренд на пазарите за свинско месо в Евросъюза. В края на февруари Матиас Куаинг, изпълнителен... Прочети повече »
Изследване, публикувано от бразилската държавна агенция за селскостопански изследвания Embrapa, сочи, че през миналата година бразилските фермери са произвели продукти,... Прочети повече »
През периода 24 февруари – 4 март 2021 г. пазарът на агнешко месо в страната остава спокоен, констатират експертите на МЗХГ в последната ценова справка. Само при търговията... Прочети повече »
От март 2020 г. досега щатският долар се обезцени в значителна степен спрямо останалите основни валути и очакванията са тази тенденция да се запази и през настоящата година, макар... Прочети повече »
Топлото почти пролетно време, прекъсна низходящата ценова верига и европейският пазар за свинско месо през миналата седмица демонстрира своята позитивна страна. Цените в кланиците... Прочети повече »
През 2020 г. производството на месо в Германия е намаляло с 1,6% спрямо предходната година до 7,8 млн. тона, като приблизително същият е бил спадът и през 2019 г. спрямо 2018 г.... Прочети повече »
През януари износът на месо от Испания е нараснал със 79% спрямо същия месец на 2020 г. благодарение на нарасналото търсене от Китай в навечерието на местната Нова година, която... Прочети повече »
Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.
Приемам