Европейския млечен борд
Структурните проблеми, засягащи пазара на мляко са се влошили повече от всякога
На последното общо събрание на Европейския млечен борд (EMБ) членски организации от много европейски страни се събраха, за да обсъдят основните предизвикателства пред млечния сектор.... Прочети повече »
Производството също се свива, а положението е най-зле в основни региони
В Испания овчето мляко поевтиня с над 20 на сто през април на годишна база
През април цената на овчето мляко на пазара в Испания се срина с над 20%, а производството му също намаля значително, съобщиха от министерството на селското стопанство, рибарството... Прочети повече »
Евростат
Мляко, яйца и зърно са с най-голямо поскъпване в ЕС през първото тримесечие на 2025
Средната цена на селскостопанската продукция в ЕС се е повишила през първото тримесечие на 2025 г. с 2,6%, което Евростат определя като втори пик в цените, констатирани в две... Прочети повече »
Пушена скумрия с кисело мляко
Разбиваме млякото и майонезата, посоляваме, подправяме с бял пипер и прибавяме нарязания на ситно лук, както и нарязаните на колелца пера зелен лук. Част от репичките режем на тънки... Прочети повече »
Мляко за поливане и пръскане на разсада
Млякото за поливане и пръскане на разсада е малко необичаен, но ефективен начин за подхранване. Този метод позволява не само да се насити почвата с полезни вещества, но и да се предпазят... Прочети повече »
Агнешко месо с кисело мляко и яйца
Нарязваме месото на малки парченца. Прибавяме ситно нарязаните лук, копър, магданоз и джодже. Поръсваме с черен пипер и сол, сипваме малко олио и разбъркваме. Оставяме сместа да... Прочети повече »
По-високи цени на млякото в 24 държави от ЕС
През последното тримесечие на 2024 г. цените на млякото в ЕС рязко се повишиха (средно +15,3%) в сравнение със същото тримесечие на 2023 г., констатират експертите от Евростат в... Прочети повече »
Българските крави дават мляко с масленост 3,6-3,8 на сто
Два лева за кофичка кисело мляко от 400 грама в магазина не е нормална цена
Като потребител не смятам, че цена от 2 лв. за кофичка кисело мляко от 400 грама е нормална, би трябвало да е малко по-ниска, заяви пред „Нова телевизия” д-р Любомир... Прочети повече »
Парадоксално най-много се плаща в Кипър, България е сред опашкарите
Изкупните цени на млякото в Португалия са сред най-ниските в ЕС
Производителите на мляко в Португалия са изправени пред значителни икономически проблеми, тъй като получават едни от най-ниските цени в Европейския съюз за изкупуваното мляко, сочат... Прочети повече »
Въпреки огнищата на син език секторът отчита увеличение и на износа
Производството на мляко във Франция нарасна след 3 години на спад
Производството на мляко във Франция е нараснало през 2024 г. с 1% до близо 23 млн. тона, прекъсвайки 3-годишна тенденция на спад, съобщи електронното издание DairyNews, без да посочва... Прочети повече »
Пиле с топено сирене и кисело мляко
Нарязваме пилето на парчета. Намазваме дъното на йенска тенджера с масло и нареждаме в нея 1 ред пилешко месо. Отгоре слагаме парчета топено сирене. Нареждаме втори ред пилешко месо... Прочети повече »
Съвети към потребителите от БАБХ
Как да разпознаем имитиращите продукти, съдържащи в състава си мляко
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) напомня на потребителите как да разграничат млечните от имитиращите продукти, съдържащи в състава си мляко. На първо място трябва... Прочети повече »
ХортиСмарт Солюшънс ЕООД
БОНЕРО ЕООД
Стойчеви 57-62 ООД
