По време на визитата си в Китай, която ще продължи до края на седмицата, министърът на земеделието и храните Георги Тахов участва на откриването на „Международния ден на чая - 2025“, проведен в град Ханджоу. В речта си министърът обяви, че България е сред водещите износители на билки не само в Европа, но и в света, припомняйки огромното разнообразие от лечебни растения в страната.
През последните години в България се събират и преработват около 15 000 тона билки, от които близо 90% се изнасят. Билкарите събират над 200 вида лечебни растения, намиращи широко приложение във фармацевтичната, козметичната и хранително-вкусовата промишленост. Активната търговия обхваща над 20 основни вида. „Мурсалският чай, липата, шипката, лайката, маточината и лавандулата са сред най-търсените български билки на международния пазар. Страната ни има значителен потенциал за по-нататъшното развитие и увеличаване на производството и износа на разнообразни видове билков чай“, посочи още Тахов.
Българският министър отправи благодарност към китайските домакини за топлото посрещане и подчерта значението на културния обмен и икономическото партньорство между България и Китай в областта на чаената индустрия. „Убедени сме, че има неизползван потенциал за развитие на двустранната търговия с чай и билки, който трябва да бъде разгърнат в интерес на потребителите и производителите от двете страни“, посочи министър Тахов.
