През 2024 г. производството на яйца в САЩ намаля с 1% спрямо предходната година до 108,5115 млрд. броя, съобщиха от министерството на селското стопанство на страната. При яйцата за консумация спадът е със същия процент до 93,1 млрд., а при използваните за мътене е отчетено съвсем слабо понижение до 15,4 млрд.
По-слабото производство е следствие от спада от 2% в броя на кокошките носачки, заличил ръста т 1% в средната продуктивност на носачка. Поне отчасти намалялото производство се дължи на разпространението на високопатогенни щамове на птичия грип, довело до умъртвяване на голям брой кокошки в заразените птицеферми.
Същевременно към 1 декември 2024 г. общият брой на пилетата в САЩ е нараснал с 8% спрямо същата дата на 2023 г. до 4,13 млрд.
