През 2023 г. в ЕС са събрани 48,3 млн. тона картофи, което представлява леко увеличение в сравнение с 2022 г., когато са събрани 47,5 млн. тона, съобщи Евростат. Въпреки това се наблюдава дългосрочен спад в реколтата от картофи: реколтата от картофи през 2023 г. е с 27,9 млн. тона по-малко, отколкото през 2000 г., което се равнява на спад от 36,7%.
Статистиката е обобщена в статия Statistics Explained, публикувана днес от Евростат, в която се стопаствата ЕС, които произвеждат картофи, производството и цените на картофите, както и търговията с картофи.
На ниво държави Германия е най-големият производител на картофи в ЕС през 2023 г. (11,6 млн. тона, 24,0% от общия обем в ЕС), следвана от Франция (17,9%) и Нидерландия (13,4%). Заедно тези три държави от ЕС формират по-голямата част (55,4%) от реколтата на картофи в ЕС през 2023 г.
Незначителни количества биологични картофи
През 2020 г. в ЕС е имало 9,1 милиона земеделски стопанства, от които 1,0 милиона са произвеждали картофи.
През 2020 г. 25 000 стопанства в ЕС са произвеждали картофи по методите на биологичното производство. Това представлява едва 2,5 % от всички стопанства, произвеждащи картофи. Най-голям дял на стопанствата, произвеждащи картофи по биологичен начин, има в Австрия (25,6 %).
