Към 13 август тази година статистиката към Министерството на земеделието и храните отчита ръст при реколтата от картофи и зеле, отглеждани на открито, което при първия зеленчук се дължи на повишената продуктивност от декар, а при зелето – на по-бързия темп на реколтиране на площите.
Ако миналата година по това време стопаните са прибрали 27 307 тона с картофи, този август количесвата са 29 737 т, като увеличението на годишна база е с 8,9%. При зелето през 2025 г. са прибрани 3 886 т, а тази – 4 207 т, или ръстът на годишна база е 8,3%.
Засега прибраните дини, краставици, домати, пипер и пъпеши от открити площи изостават с между 16,7% при дините и с 30,4% при пъпешите, което се обяснява с ниските изкупни цени и нежеланието на хората да берат и продават реколтите си.
Още през пролетта установихме, че с близо 8 хил. декара по-малко са зазасадени с домати. Още по-зле е положението с беритбата, защото ако миналия 13 август са били обрани 9 710 декара домати, този август са прибрани количества само от 6 760 декара. Затова и миналия август на пазара са изкарани 8 425 тона с домати, дакото сега са 6 259 т. Добрата новина е, че поне добивите от декар са добри – 926 кг от дка, при 868 кг – през лятото на 2025 г.
При пипера спадът в площите е минимален, а реколтата към 13 август е обрана и не е оставена на полето. Но за разлика от доматите добивите от декар са доста по-ниски – тази година са прибрани едва 535 кг от дка, при 681 кг – през 2025 г. Общите количества тази година са 5 480 т, при 7 834 т – през миналия август.
От началото на 2026 г. до момента в оранжериите са произведени с 10,9% повече краставици спрямо същия период на 2025 г. и с 8,8% по-малко домати.
Общо прибраното количество ягоди от открити площи и оранжерии е с 2,4% под миналогодишното, съобщиха от МЗХ.
