Преди 30 години, като председател на Асоциацията на месопреработвателите в България сегашният министър на земеделието и храните Кирил Вътев беше сред инициаторите на първото изложение за храни Месомания, към което през следващите години се присъединиха и останалите преработвателни бизнеси. Днес от 15 часа, вече като земеделски министър Вътев официално ще открие международните хранителни изложения Месомания, Пътят на млякото, Булпек, Интерфуд & дринк и Wine&Spirits Show, които традиционно се провеждат в Интер Експо центъра.
МЕСОМАНИЯ ще отпразнува 30-годишнината си, събирайки под мотото „Традиция със собствено лице“ сегмента на месото и месните продукти, машините за преработката и съхранение.
Изложителите през миналата година
В продължение на четири дни, до 11 ноември посетителите ще могат да се запознаят с новостите в сферите на храните, напитките, машините и технологиите за обработка, складовото оборудване и опаковки. Компаниите по традиция представят най-новите си асортименти от месни и млечни продукти, хлебни и сладкарски изделия, вино и спиртни напитки.
Над 460 български и чуждестранни фирми от целия хранително-вкусов сектор ще се включат в изложенията.
За първи път тази година има отделна секция и за пчеларите BEE RISE. Тематиката е посветена на меда, пчелни продукти и специализирано оборудване в сектор „Пчеларство“.
За поредна година ще се реализира платформата за събития „Сетива без граници“ , в рамките на която ще се проведе „БулевАРТ на вкусовете“. Той ще съчетае кулинарни приключения, градска среда, екзотичните гурме продукти, street food, шоколадови изкушения, коктейли, сладолед, кафе.
Продължава развитието на концепциите „Био зона“ и Green line Zone
Националната кулинарна купа ще излъчи победителите в 11 категории, сред които „Готвач на България 2023“, „Кулинарен отбор на България 2023“, „Шампионат за вита баница“, „Сладкар на България 2023“ и др.
На 8 и 9 ноември Международният пица шампионат ще излъчи Най-добрият пицар на България
На 10 ноември ще се проведе благотворителното събитие „Деца помагат на деца“, като част от IV Международен пица шампионат
Събитието „Рисуване с вино“ ще се проведе на 11 ноември за първи път, в рамките на Wine & Spirits Show
