Производството на зърнени култури в Турция през селскостопанския сезон 2023-2024 г. е нараснало със 7% спрямо предишния до 41,5 млн. тона, сочи втората оценка на Турския статистически институт (Turkstat). Спрямо първата оценка за реколтата от зърно в страната увеличението е с 5%, или с 2 млн.тона.
Оценката за реколтата от пшеница е повишена с 1,3 млн. тона спрямо първата до 21,8 млн. тона. Ако тя се потвърди, реколтата от пшеница в Турция ще надхвърли тази от миналия сезон с 10%- При ечемика увеличението е с 400 хил. тона до 9 млн. тона, което би означавало ръст от 6% спрямо сезон 2022-2023 г. Оценката за реколтата от овес е вдигната с 35 хил. тона до 410 хил. тона и при потвърждение ще надхрълви прибраната през миналия сезон с 12%, а при ръжта увеличението е с 5 хил. тона до 290 хил. тона, което би означавало ръст от 6% спрямо сезон 2022-2023 г.
Колкото до маслодайните култури, оценката на Turkstat за реколтата от слънчоглед е понижена с 400 хил. тона спрямо предишната до 2,2 млн. тона. Ако бъде потвърдена, това ще означава спад от 14% спрямо миналия сезон. При соята оценката е намалена до 137 500 тона оставайки с 11% под прибраната реколта през сезон 2022-2023 г.