През настоящия селскостопански сезон реколтата от ябълки в Полша ще намалее с 30% спрямо миналия, тъй като студеното време през пролетта нанесе удар по сортовете с по-чувствителни цветни пъпки, заяви Емилия Левандовска, управител в компанията за износ на плодове Fruit-Group, цитирана от електронното издание EastFruit. От компанията уточняват, че ще бъдат обрани по-малко ябълки от сортовете Джонапринс, Лигол и Айдаред, при които и периодичността в плододаването е по-изразена. Освен това през тази година за повечето градини с подходящи за преработка сортове не бяха полагани грижи заради силно заразяване с краста, а това ще се отрази на търсенето от преработващите предприятия.
„Сезонът не изглежда лек от гледна точка на реколтата от ябълки, още повече, че през тази година природата не ни глезеше. Затова бе много важно провеждането на химическа обработка в подходящия момент. Значението ѝ е решаващо за възможностите за продължително съхранение на ябълките в хладилните помещения. През сезона наблюдавахме масово заразяване с краста, което направи защитата на ябълките трудна и скъпоструваща”, обяснява Левандовска.
Тя е притеснена и от поскъпването на ябълките, тъй като производствените разходи нараснаха значително и това тласка цените нагоре. „Заради намалелите количества ябълки в градините ще имаме по-големи плодове от групата Джонаголд, сортовете Айдаред и Лигол. От друга страна заради сушата ябълките от сортовете Гала, Златна превъзходна и Шампион ще бъдат по-дребни. Трудно е да се прогнозират цените през тази година. Очевидно е, че производствените разходи се увеличиха, затова цените трябва да са по-високи, за да могат полските производители да осигурят семействата си”, коментира Левандовска.
Макар клубните сортове ябълки (Пинк лейди, Джаз, Амброзия, Канци) да се развиват добре за овощарите в Полша, те изискват големи инвестиции, посочва тя. „Клубните сортове се появиха на пазара в Полша през миналия сезон. В момента търсим нови сортове и ги изпробваме. Пазарът за клубните сортове е силен, но изисква големи разходи за производство и маркетинг, затова е важно да се вземат разумни решения. През 2022-2023 г. имахме много добър сезон с продължителни доставки. Отчетен бе и силен ръст на износа на нашите ябълки в Азия. Нашите ябълки Гала бяха с добро качество. Бихме искали да запазим тази тенденция и през настоящия сезон. Той може да се окаже не толкова стабилен колкото предишният”, опасява се управителят в компанията.
