Начало » Новини » Страната
21.07.2023 г.

БАБХ провери предприятия за производство на сладолед

Резулатати
БАБХ провери предприятия за производство на сладолед

sinor.bg

В периода от 26 юни до 14 юли Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши засилени проверки в цялата страна на предприятия за производство на сладолед. Целта е да се види колко мляко се влага за любимия на децата продукт и как фирмите спазват изискванията на действащото законодателство - технологична документация; входящ контрол на суровини и материали; използване на влаганите добавки; спазване изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; проследимост на различни партиди готов продукт и изпълнение на вътрешно мониторинговите програми.

Инспектирани са 65 обекта, при които са издадени 7 предписания за несъответствия по материално-техническата база, неправилно етикетиране и други.

На територията на ОДБХ Варна е затворен един обект, работещ след подадено уведомление от бизнес оператора за временно преустановена дейност.

Установени са следните фрапантни нарушения - в производството на сладолед се влагат суровини с изтекъл срок на годност; има неправилно съхранение на суровини и храни; несъответствия в хигиенното състояние на обекта; лоша хигиена на персонала; липса на записи за проследимост. За констатираните нарушения на бизнес оператора е връчен акт за установяване на административно нарушение.

БАБХ провери предприятия за производство на сладолед
5367
 

Последни материали
Виж
Жътвата в Монтанско приключва с високи добиви от пшеница и ечемик
В Добруджа очакват ниски добиви от царевица и слънчоглед
Денков предлага включване на селскостопанската авиация в борбата
Подпомагат и личните стопанства при загинали животни в пожар
В личното си стопанство Бойко Синапов кара вода с водоноски
Положението с изхранването на животните в източните Родопи е критично
Благодарение и на падналия вчера следобед дъжд
Потушиха пожара в старопланинския резерват Стенето
Спори с представителки на Белгия и Австрия при жените
Благовеста Василева от Дивата ферма е на финала за биологичен фермер на ЕС
Кършенето на лозата предотвратява щетите от сушата
Свързани материали
Виж
С началото на активния летен сезон
Започват извънредни проверки на обектите за производство и търговия със сладолед
Германия произвежда най-евтиния сладолед
Продуктите не са безопасни за употреба според законодателството на ЕС
Хърватия изтегля от пазара сладоледи Милка с високо ниво на етиленов оксид
В бизнеса навлизат стотици дребни частни предприемачи
Производството и износът на сладолед от Сърбия нарастват рязко
След обявяването на нови указания на ЕК от средата на юли
Изтеглят сладоледи на Нестле и Марс от пазара в Испания заради канцерогени
Инспекциите на производителите ще продължат до края на юни
През цялото лято БАБХ ще проверява търговци на неопакован сладолед
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини